豚骨王国にちょいと立ち寄り「2010・春(旅立ち編)」その3(最終章)

元祖博多だるまは、昨年お目見えした博多デイトス2階の博多めん街道にお店を構える。
博多めん街道はその名前の通り、麺関連のお店ばかり全部で12店舗が軒を連ねる。
その内ラーメン店は、元祖博多だるま・木村屋・博多一幸舎・二葉亭・博多新風の5店舗。

本当はつけ麺が食べたかったのだが、残念ながら元祖博多だるまを含め、博多めん街道内のラーメン店は何処もメニュー化されていないようだ。
つけ麺を出すお店があれば、他店との差別化が図れると思うのだが････、余計なお世話じゃね。
ということで、無難にラーメン(680円)をバリカタ指定で注文。

スープの色は結構茶濁しているようで、もしかして豚骨醤油に分類されるのだろうか？
そのスープからは豚骨臭が放たれ、トロ～リと高粘度の濃厚な味わい。

麺は適度なモッサリ感が心地良い、イメージ通りのバリカタ加減。

チャーシューは柔柔で美味しかった。

無難にまとまった濃厚豚骨ラーメンと云ったところだろうか。

だが、680円という高目のお値段相応かと云うと、甚だ疑問だ。
まぁ、余程家賃が高くて、その分がラーメン代に転嫁されているのかもね。。

お好み度(標準★5個/MAX★10個)※｢総合｣には再訪希望度等を加算の場合あり

項目 お好み度 スープ ★★★★★★ 麺 ★★★★★★ 具 ★★★★★★ 個性･インパクト ★★★★★★ コストバリュー ★★★☆ 店･接客等 ★★★★★★☆ 総合6.0点 ★★★★★★

元祖博多だるま

所在地 福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス2F（博多めん街道内）【地図】 電話番号 092-475-8233 営業時間 11：00～21：00 定休日 無休 駐車場 なし 席数 カウンター11席　テーブル14席 備付調味料 紅ショウガ、ラー油、丸生ニンニク、コショウ、ギョウザタレ メニュー 券売機の画像 実食メニュー ラーメン(バリカタ) 訪問時刻 14：00 過去の記事 －

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