スープは美味しいけど、麺が細過ぎの様な気がしますタ。 |

中華そば濃い味Wスープ(600円)をカタメンで注文。

鶏臭はほぼ無く、カツオ節と思われるほのかな魚介系の香りがエー感じ。
コク加減はコッサリで、しみじみ滋味系の美味しさ~。


細過ぎのためか、侍の麺にしては、コシやプリプリ感がイマイチでパワー不足。
やっぱ太目のビロビロ麺をガッツリ食べたくなるんよね。
味は確かに美味しいんだけど、どうしも侍の麺には、よりハイレベルな出来を求めてしまう。
手打ち中華そば 侍
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晩です。管理人様には、レッドな画(お写真)を期待する小生ですが…
中華そばイイですね~ 最近、食していないせいか!!!
二枚目のお写真のバックとのグラデーションといい、、
三枚目のお写真の気泡(スープ泡)といぃ、、、
PCの前で、小生、パブロフ犬状態ですヨ;
イヌの唾液分泌の実験 ≠ 小生(汗;;
四枚目のお写真「ゆず?」 みかん系の切り身をブジューって?ちからずく変形させるのでしょうか・・
またまた、酸味で唾液腺全開ですyo~
中華そばイイですね~ 最近、食していないせいか!!!
二枚目のお写真のバックとのグラデーションといい、、
三枚目のお写真の気泡(スープ泡)といぃ、、、
PCの前で、小生、パブロフ犬状態ですヨ;
イヌの唾液分泌の実験 ≠ 小生(汗;;
四枚目のお写真「ゆず?」 みかん系の切り身をブジューって?ちからずく変形させるのでしょうか・・
またまた、酸味で唾液腺全開ですyo~
2010年04月21日 あお URL 編集
あおさんへ
乙かれさんです。
少しでも良い画像を載せることが出来ればと思っちょりますが、中々上手い事写真が撮れません(汗)
今回の侍で撮影した写真の多くがピンボケでした(汗)
ここんとこの侍のスープの安定振りは素晴らしいですね。
私もまた食べたくなってきました(笑)
>四枚目のお写真「ゆず?」 みかん系の切り身をブジューって?ちからずく変形させるのでしょうか・・
ですです、そうです(笑)
乙かれさんです。
少しでも良い画像を載せることが出来ればと思っちょりますが、中々上手い事写真が撮れません(汗)
今回の侍で撮影した写真の多くがピンボケでした(汗)
ここんとこの侍のスープの安定振りは素晴らしいですね。
私もまた食べたくなってきました(笑)
>四枚目のお写真「ゆず?」 みかん系の切り身をブジューって?ちからずく変形させるのでしょうか・・
ですです、そうです(笑)
2010年04月21日 クー太郎 URL 編集
2010年04月21日 | ラーメン/山口市 | コメント(2)