たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

沖縄は今日も曇りだった「中日」No.1
沖縄県那覇市「丸麺屋製作所」の東京なかむら屋つけ麺
居酒屋メニューもあるラーメン店。
深夜、いや、早朝かも?の訪問にも関わらず、ラーメンを食されているお客さんや宴会のお客さん等で、店内は満席で、席空き待ちのお客さんまで出る状態。
お客さんの談笑や、ハイボリュームのポップス系のBGMでとっても賑やか。

熱気ムンムン湿度&気温上昇って感じだったので、サッパリ感を求め「東京なかむら屋つけ麺」580円をいただいた。

沖縄県那覇市「丸麺屋製作所」の東京なかむら屋つけ麺
まずは、麺がぶち美味しい。
しっかりした固目で、コシの強いやや太目のストレートで、表面がツルツル滑りが良くて、店内BGMと相性がピッタリのポップな麺だ。

沖縄県那覇市「丸麺屋製作所」の東京なかむら屋つけ麺
つけ汁は魚介系かWスープを勝手に想像していたが、意外にも豚骨じゃった。
粘度が高目で旨味をシッカリ含んでいるのだが、如何せん塩辛過ぎ。う~ん惜しいよね~、麺は完璧なのに。

沖縄県那覇市「丸麺屋製作所」の東京なかむら屋つけ麺
深夜、いや早朝営業のお店で、580円というリーズナブルなお値段で、つけ麺がいただけるのは嬉しい限り。
それにしても、那覇市の繁華街は不夜城か?

お好み度(標準5個/MAX10個)※「総合」には再訪希望度等を加算の場合あり
項目 お好み度
つけ汁 ★★★★★
★★★★★★★★
★★★★★★★
個性・インパクト ★★★★★★★
コストバリュー ★★★★★★★★☆
店・接客等 ★★★★★★★
総合7.3点 ★★★★★★★☆

丸麺屋製作所
所在地

沖縄県那覇市松山2-9-6【地図】

電話番号 092-475-8233
営業時間 18:00~翌7:00
定休日 無休
駐車場 なし
席数 カウンター9席 テーブル24席
備付調味料 ゴマ、ギョウザのたれ、コショウ、具入りラー油
メニュー
(一部抜粋)
豚骨醤油ら~麺480円鶏醤油ら~麺480円塩ら~麺480円つけ麺580円タンタン麺680円ス~プ水ギョ~ザ300円パリパリ焼ギョ~ザ300円おつまみチャ~シュ~300円おつまみメンマ480円ねぎチャ~シュ~丼250円ご飯150円
実食メニュー 東京なかむら屋つけ麺580円
訪問時刻 4:20
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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山口県在住。

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