たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

沖縄は今日も曇りだった「中日」No.7
沖縄県那覇市「屋台のラーメン」の醤油ラーメン(カタメン)
那覇市松山界隈は、やたらと客引きが多い。
ただ、そんなにしつこい客引きはいないみたいだけど。

「中日」の締めのラーメンは屋台でいただくことにしたが、肝心の店主が見当らない。
すると、その様子を見ていた客引きの方が、店主を探して下さった。
良い人だったのね~。

店主は話好きで人当りの良さそうな方。
店主も良い人っぽい。

サッパリと締めたかったので、醤油ラーメン(500円)をカタメン指定で注文。

沖縄県那覇市「屋台のラーメン」の醤油ラーメン(カタメン)
スープはショウガとニンニクの香りが立つ鶏がら系で、アッサリというより薄目のダシ感。
しもた!味噌ラーメン(600円)にするべきじゃったかも~。

沖縄県那覇市「屋台のラーメン」の醤油ラーメン(カタメン)
麺はちょいとダレ気味のようで、もうちょい茹で時間を短くしていただきたかった。

屋台という調理には不利な条件ということを勘案すれば、マズマズかも。

何より、夜風に当たりながら屋台でラーメンってのも、風情があって良いもんじゃわい。

お好み度(標準5個/MAX10個)※「総合」には再訪希望度等を加算の場合あり
項目 お好み度
スープ ★★★★★
★★★★★
★★★★★
個性・インパクト ★★★★★
コストバリュー ★★★★★
店・接客等 ★★★★★★★
総合5.6点 ★★★★★

屋台のラーメン
所在地 沖縄県那覇市松山9丁目【地図】
電話番号
営業時間 夜~翌朝6:30頃
定休日 日曜日(多分・要確認)
駐車場 なし
席数 テーブル12席
備付調味料 コショウ、一味唐辛子、ぎょうざのたれ、ラー油
メニュー しょうゆ500円とんこつ600円みそ600円びり辛600円ギョーザ500円ビール500円
実食メニュー しょうゆ(カタメン)500円
訪問時刻 23:30
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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山口県在住。

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