たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

みそ膳柳井店 味噌ラーメン全種制覇計画(その1)
山口県柳井市「みそ膳 柳井店」の西京味噌ラーメン(カタメン)
2010年4月30日~5月10日は、みそ膳柳井店の前身どさん子ラーメン柳井店の開店から通算35周年を記念して、味噌ラーメン全品が500円!
前回の訪問時は味噌ラーメンが680円じゃったが、700円に値上げされていた。

西京味噌ラーメン(カタメン)700円→500円を注文すると・・・

女将「(西京味噌ラーメンは)甘いけどいいですか?」
自分「はい、えーですよ」

山口県柳井市「みそ膳 柳井店」の西京味噌ラーメン(カタメン)
投入されている味噌は白味噌で、一瞬白濁と見まがうビジュアル&色合い。
甘くて存在感の控え目な味噌の味と香り。
ガッツリ感はないけど、これはこれで、まぁ悪くはないけどね。

何と云っても麺が美味しい。
ビロビロした適度なカタメン仕様の麺はモッチリして旨し。
麺の量もラーメンショップに負けない位の多さで、150グラムオーバーは確実だろう。

山口県柳井市「みそ膳 柳井店」の西京味噌ラーメン(カタメン)
チャーシューは、脂身が多目で、まぁ普通かな。

総量は多目で、かなりの満腹度。
ただ、西京味噌の味噌味は、微妙にパンチが物足りないかも。

みそ膳 柳井店
所在地 〒742-0031
山口県柳井市南町6丁目1-5【地図】
電話番号 0820-22-7175
営業時間 10:00~23:00
定休日 無休
駐車場 あり
席数 テーブル16席 カウンター11席
備付調味料 コショウ、おろしにんにく、七味唐がらし
メニュー テーブルのメニューの画像
実食メニュー 西京味噌ラーメン(カタメン)キャンペーン料金500円
訪店時間 18:00
過去の記事 黒醤油らーめん 八丁味噌ラーメン  カレーラーメン 玄海みそラーメン
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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山口県在住。

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