たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

みそ膳柳井店 味噌ラーメン全種制覇計画(その2)
山口県柳井市「みそ膳 柳井店」の札幌味噌ラーメン+味噌餃子
札幌みそらーめん(カタメン)と味噌餃子をいただいた。
2010年5月10日迄の、営業開始35周年キャンペーンにつき、札幌味噌ラーメンは700円のところが500円、みそギョウザは380円のところ150円と超お得。

ネーミングは札幌味噌ラーメンじゃが、使用されている味噌は九州と北海道の味噌がブレンドされているそうだ。

山口県柳井市「みそ膳 柳井店」の札幌味噌ラーメン+味噌餃子
実にスタンダードで、如何にも味噌ラーメンって感じの王道的なお味のスープ。

チャーシューは、ちょいと固くて脂分が多目。

山口県柳井市「みそ膳 柳井店」の札幌味噌ラーメン+味噌餃子
麺はプリンプリン&モッチモチで、食感が最高。麺を啜る時に麺に付着したスープが飛び散るのはご愛嬌。

メンマは、ポリポリとムニュムニュのセンターポジション的食感。

山口県柳井市「みそ膳 柳井店」の西京味噌ラーメン(カタメン)
ギョーザは肉汁がジワッって感じで、味噌ダレとのマッチングも○。

みそ膳 柳井店
所在地 〒742-0031
山口県柳井市南町6丁目1-5【地図】
電話番号 0820-22-7175
営業時間 10:00~23:00
定休日 無休
駐車場 あり
席数 テーブル16席 カウンター11席
備付調味料 コショウ、おろしにんにく、七味唐がらし
メニュー テーブルのメニューの画像
実食メニュー 札幌みそラーメン+みそぎょうざ
訪店時間 11:00
過去の記事 黒醤油らーめん 八丁味噌ラーメン  カレーラーメン 玄海みそラーメン 西京味噌ラーメン
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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