ここの酢豚(980円)は、自分の勝手な思い込みワールドでは、世界ナンバーワンの酢豚じゃ。
外側のカリカリ感と、租借した時の肉汁ジュワー感が堪らん。
具の表面のテリ具合も堪らん。
お肉の切り方が大き目で、ガッツリ食べ応えがあるのもエーし。
ご飯との相性もグンバツなのよね~、って感じで納得の美味しさ。
みそかけそば(700円)の味噌ダレがぶち美味しいけ~、炭水化物に炭水化物じゃけど、コチラも白ご飯との相性がグンバツね。
カタメン指定したのに、麺がちょいと柔らかいの残念じゃけど。
個人的には武居製麺所のボキボキ麺で、ボキボキ音を立てながら(実際には音はしない。イメージじゃイメージ)ガッツリいただいてみたいところじゃ。
白ご飯はかなり硬いけど、味自体はエー感じなので、まずは許容の範囲内。
きっと、水加減はチャーハンにアジャストしてるんじゃろうね~。
いや、まず間違いなく炒飯基準の水加減じゃ!!
うんにゃ、絶対に焼き飯用白ご飯じゃ!!!
中国庶民料理・餃子舗・ミンミン(みんみん)
所在地 |
〒743-0013山口県光市中央1-1-15【地図】 |
電話番号 |
0833-72-4445 |
営業時間 |
12:00~22:00(平日)
12:00~21:00(土、日、祝日) |
定休日 |
木曜日 |
駐車場 |
あり |
席数 |
テーブル32席 カウンター8席 |
備付調味料 |
コショウ、ラー油、醤油、酢 |
メニュー
(抜粋) |
●五目スープソバ700円●特製ラーメン600円●スープソバ580円●味噌ラーメン640円●冷やしソバ770円●あんかけそば700円●みそかけそば700円●天津麺740円●レバーニラ炒め710円●酢豚980円●八宝菜950円●マーボードーフ640円●焼きぎょうざ390円●炒飯640円●中華どんぶり700円●白飯180円(大盛)230円 |
実食メニュー |
酢豚+みそかけそば |
訪店時刻 |
19:30 |
過去の記事 |
酢豚 スープそば レバニラ炒め 特製ラーメン他 あんかけそば 天津麺他 やきそば他 |
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2010年06月10日 | ラーメン/光市(魚介・Wスープ、・その他) | コメント(0)