特濃スープ。最初は◎。後半戦は△に近い○。ココが改良されればなぁ。

ばり濃(750円)のバリカタを実食。
スタンプカード割引△200円の適用により、550円でいただくことが出来た。

麺の接写画像を見ると、如何にもバリカタ仕様の様相を呈している。
事実、ボキボキ感が前面にプッシュされた、理想的なバリカタ仕様だった。
武居製麺所っぽい超カタメンを、泡立ちバッチリの特濃スープとガッツリ絡めていただけば、得も言われぬ美味しさ。

が、後半戦に突入すると、その特濃スープの暴れ馬ぶりが、ややしつこく感じて来る。
何回か書いたかも知れないけど、後半しつこく感じるところが、上手いこと改良されたら、味的には言うことないんだけど。

しかし、これも何回か書いたかも知れないけど、田舎に於いて、午後9時を過ぎて確実にラーメンがいただけるお店があるのは、ありがたい限り。

そこに山があるから登る的な、そこのラーメン店が開いているから訪問するっていう要素が多分にあるお店。
しかし、それって田舎在住ののラーメンフリークには大切な要素なんよね。

新・和歌山らーめん ばり馬 平生店

所在地 山口県熊毛郡平生町平生町558-1メガマートショッピングタウン内【地図】 電話番号 0820-57-3311 営業時間 11：00～23：00（オーダーストップ） 定休日 無休 駐車場 あり 席数 カウンター12席　テーブル26席（2人掛×4、6人掛×3） 備付調味料 おろしニンニク、一味唐辛子、ラー油、コショウ メニュー メニューの画像 実食メニュー ばり濃(750円)バリカタ-200円スタンプカード割引=550円 訪問時刻 21：10 過去の記事 ばり濃ラーメン　ばり馬ラーメン　黒醤油ぜいたく（大盛）　熟成豚飯　みそ馬ラーメン　黒醤油中華そば　だし馬ラーメン　ばり馬ラーメン（味付玉子）　黒醤油中華そば（味玉・高菜漬け・ニンニクの芽の唐辛子漬け）　黒醤油中華そば（煮玉子）　節馬 　黒醤油中華節そば　青馬ラーメン　青馬ラーメン&石焼チャーハン　冷しザルラーメン　黒醤油中華そば+熟成豚飯　黒醤油中華そば+ばり馬ラーメン+馬餃子　冷し馬ざるらーめん+黒醤油節そば他　節馬ラーメン　青馬ラーメン+九条ネギ大盛+味玉+白飯ランチ　ばり馬ラーメン+豚飯　黒醤油中華そば（バリカタ）　黒醤油中華そば（バリカタ）+餃子　青馬ラーメン（バリカタ）+白飯ランチ+煮卵（無料券）　青馬ラーメンバリカタ+白めしランチ（スタンプカード割引）　黒醤油中華そば（カタメン・味玉Wトッピング）　黒醤油中華そば（またもやカタメン）　濃辛（カタメン）　濃塩（カタメン）　濃ちゃーしゅうネギ（カタメン）　濃味噌ネギ（カタメン）　黒醤油中華そば（ばりかた）+煮卵　青馬ラーメン（バリカタ・勝手に激辛仕様）　ばり馬(バリカタ)+α　醤油もやしラーメン（バリカタ）　極濃ラーメン（バリカタ）他　濃ねぎ（バリカタ）　極濃ラーメン（バリカタ）　醤油そば(バリカタ)+煮卵　ばり馬ラーメン(バリカタ)　馬チャーシュウねぎ他　ばり馬ラーメン　馬ねぎ+煮卵無料トッピング　醤油そば(バリカタ)・煮卵・豚めし(サービスチケット)

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。