たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

美味しいスープを掛けた勝手に雑炊風は不味いはずがない
山口県光市「自家製拉麺 まつかぜ」の醤油ラーメン(カタメン)+煮卵セット
醤油ラーメン(カタメン)650円+煮卵セット130円をいただいた。
今現在は煮卵セットはやってないかも?

山口県光市「自家製拉麺 まつかぜ」の醤油ラーメン(カタメン)+煮卵セット
スープからはエー感じの魚介系の香り。
いただいてみると、お口一杯に魚介の香りが拡がり、ダシが良く効いていて美味しい。

山口県光市「自家製拉麺 まつかぜ」の醤油ラーメン(カタメン)+煮卵セット
麺はモチモチプリプリ。
活きの良い麺じゃな。

山口県光市「自家製拉麺 まつかぜ」の醤油ラーメン(カタメン)+煮卵セット
で、白ご飯は勝手に味玉チャーシュー雑炊風にしていただいた。

出来の良いスープを掛けての実食なので、言わずもがなの美味しさ。

チャーシューは脂身が少なくて、柔らかく美味しい。

味玉は、理想的な黄身の半熟加減。

お米自体も美味しいし、言うことなしの味玉チャーシュー雑炊風だった。

自家製拉麺 まつかぜ(旧 とんこつらーめん 松風)
所在地 山口県光市浅江2丁目7-6【地図】
電話番号 0833-71-2120
営業時間 11:00~15:00 17:00~19:00
※早仕舞いの場合あり
定休日 不定休
駐車場 あり
席数 テーブル14席 カウンター6席
備付調味料 コショウ、梅干、魚粉(カツオ節)
メニュー メニューの画像1 メニューの画像2
実食メニュー 醤油ラーメン(カタメン)+煮卵セット
訪問時刻 14:20
過去の記事 豚骨ラーメン(チャーシュー+味玉入り) 豚骨ラーメン+白ご飯 ランチ(豚骨らーめん+煮卵+小ライス) つけ麺(150g)+白ご飯(大盛り) 豚骨醤油ピリ辛つけ麺(非正規メニュー)+白ご飯(大盛り) HOTつけ麺 特製魚介豚骨らーめん(かためん) 普通松風豚骨らーめん 普通和ダシつけ麺(カタメン) 普通松風豚骨らーめん(バリカタ)+煮卵セット 特製魚介豚骨ラーメン(改)かためん+ライス 普通松風豚骨らーめん(かためん・太麺に変更) 普通和ダシつけ麺(鶏がらバージョン) フォー 普通松風豚骨らーめん・改(太麺)カタメン+煮卵セット 普通松風豚骨らーめん(バリカタ・ネギ増し)+煮卵サービストッピング 普通松風豚骨らーめん(バリカタ)+勝手にチャーシュー丼2010プレミアム 普通松風豚骨ラーメンパーコー載せ+味玉セット 塩らーめん(カタメン) 醤油らーめん(カタメン) 塩らーめ再びん(カタメン) 塩つけ麺
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

まつかぜの「醤油」は、しみじみ美味いですよね~♪

毎回、出汁・タレの仕様が異なっていますけれどw

それが魅力でもあるんですよね(*´∇`*)
オスカル池田さんへ
オスカルさんのおかげで毎回違った味のラーメンが食べられるってことも間違いなくあると思います。
ホンマ仰るとおり、はずしなしのしみじみ美味系ラーメンって言って差し支えないと思います。











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山口県在住。

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