ピリ辛ラーメンなのに舌が辛味をほとんど感じでくれない |

店主「あのー、うちの麺は極端なカタメンになりにくにので、超カタメンは難しいんですけど」
自分「あ~っ、そうですか。じゃ、出来る範囲のカタメンでえーですよ」
店主「うちの限界のカタメンでやってみます」
自分「お願いします」

ふ~ん、中々えー按配の茹で加減じゃの~。
ピリ辛スープは、あれっ!?ほとんど辛くない。
ピリ辛の要素は、まぁ云われればピリ辛かな?って感じじゃけど、自分の舌がおかしいのかなぁ。
発汗作用もほとんどないし。
しかし、辛さの圧倒的不足感を除けば、お味的にはアッサリ目ながら中々いけてるスープだ。

店主「麺の硬さはどうでしたか?」
自分「エー感じでしたよ!でも、自分には辛さが物足りませんでした。今の5倍(本当は10倍って云いたかったけど、気弱な自分は、ついつい5倍って控え目に云ってしまった)は辛くても良いかな?って感じですね」
店主「云っていただければ、辛さは調整しますよ」
自分「そうですか。じゃ、次回(ピリ辛ラーメンを食べることがあったら)は(辛さUPを)お願いします」
まーちゃんラーメン(チャイネレストまーちゃん)
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2010年08月25日 編集
ありゃ? 辛くなかった?
私も最近食べましたが丁度良い辛さでした^^;
画像で見る限り、チャーシューはロースみたいですね^^
以前の硬いのより良いと思います^^
私も最近食べましたが丁度良い辛さでした^^;
画像で見る限り、チャーシューはロースみたいですね^^
以前の硬いのより良いと思います^^
2010年08月26日 のり URL 編集
非公開コメント投稿者さんへ
チャイネレスト←誤り
のご指摘ありがとうございます。
訂正させていただきました。
LESTの誤り。
単純なミスだと思います(笑)
チャイネレスト←誤り
のご指摘ありがとうございます。
訂正させていただきました。
LESTの誤り。
単純なミスだと思います(笑)
2010年08月26日 クー太郎 URL 編集
のりさんへ
あははっ、辛さに対して舌が麻痺してるのかも(笑)
チャーシューは違和感なしでした。
脇役をしっかり演じていますね。
あははっ、辛さに対して舌が麻痺してるのかも(笑)
チャーシューは違和感なしでした。
脇役をしっかり演じていますね。
2010年08月26日 クー太郎 URL 編集
2010年08月24日 | ラーメン/田布施町(豚骨) | コメント(4)