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ビッグニュース!つけ麺専門店オープン!

まさか平生町につけ麺専門店がオープンしようとは!全く予想だにしなかった。
自分にとっては想定外の出来事であり、桁違いの嬉しさ。

のりさん、ブレンボさんと出会った。食事後、ブラさんもご入店。

新築なので、店内外共にピカピカ。
カウンター席に座ったが、席間が割と広めなので助かる~。


券売機でつけそば(780円)のチケットを購入。
780円は、表面上はやや高目だが、実際は普通盛(200g)~特盛(500g)まで全て780円で提供されるという、ガッツリ派には嬉しい料金システム。
ということで、当然の如く特盛コール。


太目の自家製麺は、硬目でコシも強く、申し分のない食感。
う~ん、良い感じの麺じゃ。
500gという相当多い量にも係わらず、麺自体が美味しいので、ドンドン食べらちゃうのね。


つけ汁は、やや鶏臭が立ち込め、表面はビッシリ厚めのホタテ脂が覆っている。

微妙なお酢の酸味がして、塩加減も丁度良い。

もうちょい魚粉が効いた方がより好みだが、でも、これはこれで美味しかった。


閉めはスープ割り。
おおお~、濃い目の鶏スープじゃ。
別容器に用意されたスープの、好みの量を残ったつけ汁に入れるシステム。
スープ割りも文句なく美味しい~。


お味、ボリューム共に満足の一杯。

麺鮮醤油房 周月(しゅうげつ) 山口平生店
所在地 山口県熊毛郡平生町大野南277-3【地図】
電話番号 0820-56-4300
営業時間 11:00~22:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
席数 テーブル12席 カウンター11席
備付調味料 コショウ、一味唐辛子
メニュー 券売機の画像
実食メニュー つけそば(特盛)
訪問時刻 11:00
再訪希望指数 ★★★★★★★★★(10点満点)
過去の記事
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

地元ですがまだ行ってません。
らーめんの「並盛」の量はどうですか?

夜 川岸の道を通りますが車があまり停まって
いないのが少し気になります。
酒を飲む人は歩いて来店しているのかもしれませんが。

つけそば(特盛)が正解のようですね。
つらつらさんへ
>らーめんの「並盛」の量はどうですか?
麺180gだったと思います。

>車があまり停まって いないのが少し気になります。
お店にとって、これからが勝負ですね。

>つけそば(特盛)が正解のようですね。
だと思います。
長続きするといいですね。
いつか行ってみたいです。
みにゅさんへ
どうもお疲れさんです。
山口県東部エリアでは唯一のつけ麺メイン店なので、ぜひとも続けて欲しいです。

>いつか行ってみたいです。
ぜひどうぞ!











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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