たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

昼営業開始1周年記念企画が10/1~10/3迄開催中!ラーメン1杯が\400~!

麺友ムギバヤさんからの情報。
昼営業開始一周年記念企画が10/1(金)~10/3(日)迄開催!
ラーメン等がリーズナブルな価格で食べられるのね。(豚骨ラーメン450円、しょうゆラーメン400円)
初日の10月1日に、シャッター(開店時前)突撃の予定だったが、行きそびれてしまった~(笑)
本日、麺友ブレンボさんのお車に同乗させていただき、麺友ブラさんと共に突撃。


しょうゆラーメン(400円・10月3日迄の特別料金)をカタメン&青唐辛子入り(青唐辛子は、通常はお店に置いてないはずなので、その旨ご理解下さいね)で注文。
青唐辛子のシャープな辛さと、やや甘味が強めのスープの合体シナジー効果がMAX。
後口が良く、後を引く味。
醤油系ラーメンと、青唐辛子の相性が良いということを、身をもって体感した瞬間。

麺も美味しい。
透明感&ツヤツヤ感のある、ややスケルトン気味の麺は、コシが強く、ツルツルした食感が良好。


チャーシューはトロリ柔らかく、味付けは薄目でお肉本来の美味しさが生かされている。

昼営業開始一周年記念イベントに相応しい一杯じゃった。

【追記】
昼営業開始一周年記念企画ラーメン(しょうゆラーメン400円、豚骨ラーメン450円)は、ひょっとしたら、早期売り切れの場合もあるそうじゃ。

西洋酒場 山形屋
所在地 山口県山口市湯田温泉1-1-40【地図】
電話番号 083-923-9111
営業時間 11:30~15:00(ランチタイム) 18:00~24:00(お酒タイム)
定休日 月曜日
駐車場 あり
席数 テーブル19席 カウンター7席
備付調味料 コショウ、辛子高菜
メニュー 【昼営業開始一周年記念価格】2010/10/1(金)~10/3(日)の期間限定
豚骨ラーメン550円→450円しょうゆラーメン550円→400円チャーシュー150円→100円替玉150円→100円味玉100円キクラゲ100円Aセット+300円Bセット+450円
※その他単品メニューあり
実食メニュー しょうゆラーメン(カタメン)
訪問時刻 11:45
過去の記事 博多風豚骨ラーメン(かためん) つけ麺(300g)+ライス 黒ラーメン他 鶏ガラあっさり煮干ラーメン 豚骨ラーメンバリカタ+チャーシュー丼
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

入れるべきでした、青唐辛子…。
ちょっと、頂いたクーさんのスープは美味かったです。

デフォのスープは私には甘過ぎでした。
辛子高菜を入れてみましたが、これはやっぱし入れるなら、豚骨ですね。
ブラさんへ
>入れるべきでした、青唐辛子…。
>ちょっと、頂いたクーさんのスープは美味かったです。
やっぱり、醤油ラーメンには青唐辛子ですね!

>辛子高菜を入れてみましたが、これはやっぱし入れるなら、豚骨ですね。
ですです。
醤油ラーメンでも悪くはないでしょうが、やっぱ豚骨ですよね(笑)











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山口県在住。

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