昼営業開始1周年記念企画が10/1~10/3迄開催中!ラーメン1杯が\400~!(2) |

豚骨ラーメン450円(昼営業開始一周年記念期間限定料金・10月3日(日)迄)をバリカタでいただいた。
麺は極細ストレートで、いかにもバリカタ茹でって感じで、モサモサした食感。
食べ進むと、後半には丁度エー麺ディションになるんよね。

う~ん、鼻腔を刺激し、食欲を掻き立ててくれる良質な豚骨臭じゃ。
ズズッと一掬いスープをいただく。
お~っ、美味しいコッサリスープの見本市の様な、エブリバディ受けしそうな、丁度良い按配の旨味がアリアリ。
チャーシューも柔らかくて美味しいゾ。

ゴマの香りが強く効いており、辛味はまぁまぁの強さ。
ここまで、ゴマが利いているのは初めてじゃな。
でも、やっぱ山形屋の辛子高菜は美味しいや。
本来なら、白ご飯が欲しいところだが、カロリー摂取過多が気になる、今日この頃なので、断腸の思いで白ご飯は断念。(ちょっと大げさじゃね(笑))
【追記】
昼営業開始一周年記念企画ラーメン(しょうゆラーメン400円、豚骨ラーメン450円)は、ひょっとしたら、早期売り切れの場合もあるそうじゃ。
西洋酒場 山形屋
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今までのと違って、楽@下関や旧店舗時の彩龍@岩国周東を彷彿させる丼です^^
トンコツラーメンにはコノ手の丼が合うと思います^^
トンコツラーメンにはコノ手の丼が合うと思います^^
2010年10月03日 のり URL 編集
のりさんへ
丼で随分雰囲気が変わりますね(笑)
香林もこの丼でした。
つい先程気づきました。
ラーメンの画像が黄色く色被りしてました。
なので、今、修正しますた(笑)
丼で随分雰囲気が変わりますね(笑)
香林もこの丼でした。
つい先程気づきました。
ラーメンの画像が黄色く色被りしてました。
なので、今、修正しますた(笑)
2010年10月03日 クー太郎 URL 編集
2010年10月02日 | ラーメン/山口市 | コメント(2)