たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

当り!

お客さんは多いのに、店員さんは2人だけということで、混乱気味の店内。
でも、店員さんは一生懸命なので、逆にいじらしく感じちゃうのね(笑)

550円だったラーメンが、600円に値上げされ、キャンペーン価格で一時期500円になり、そして今は580円になっている。
なんて、書いたけど、今回はラーメンじゃなく、チャーシューメン(780円)を粉落としで選択(笑)


スープからはエー感じの豚骨臭がする。
その質感は、微妙にネットリした感じで、ややコッテリ目で美味しい。
もしかして、当りの日だったみたいで、かなりのパワフルさを感じるスープ。
その証拠か?食後、当分の時間、箸を持った指が豚骨臭かった(笑)


粉落しの麺は、硬さを通り越して、ほぼ生に近い状態。半生、超アルデンテか?(笑)
極細麺なので、これ位の硬さでも全く違和感はなく、美味しくいただけた。

極薄チャーシューは、柔らかくて美味しかった。


食べ始めと同時に、替玉(キャンペーン?の為1玉は無料!0円!)をバリカタでお願いした。
1玉目の麺を食べ終わる頃、ドンピシャのタイミングで替玉が到着。フッフッフッ、狙い通りかも(笑)
味の変化狙いで、紅しょうがと辛子高菜とトッピング。
紅ショウガも辛子高菜も美味しいのね~。

FC系では最も好きな部類のお味かも~。満足!

筑豊ラーメン山小屋 下松清瀬店
所在地 山口県下松市清瀬町2丁目8-10【地図】
電話番号
0833-41-9740
営業時間 11:00~24:00
定休日 不定休
駐車場 あり
席数 テーブル36席(小上がり含む)・カウンター6席
メニュー
(抜粋)
昭和ラーメン750円ラーメン580円チャーシューメン780円激辛ラーメン680円黒ラーメン680円ネギラーメン730円肉みそラーメン730円替玉100円
ぎょうざ350円焼めし380円ヤキブタ550円おにぎり(2個)200円ライス150円生ビール550円
備付調味料 ゴマ、ラー油、紅ショウガ、コショウ、辛子高菜
実食メニュー チャーシューメン(コナオトシ)+替玉(バリカタ)
訪店時刻 13:00
過去の記事 ラーメン ラーメン(バリカタ) ラーメン(バリカタ)+替玉(太麺・カタメン)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

こちらにコメは、はじめての小天狗です。
よろしくお願いいたします。
今日、玖珂の山小屋に・・・、久々の当たりでした。
喜んでるとこに、下松も当たり・・・。ニコ
めったにないだけに? 美味しかったで~す。
小天狗さんへ
>こちらにコメは、はじめての小天狗です。
>よろしくお願いいたします。
コメントありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いします。

>今日、玖珂の山小屋に・・・、久々の当たりでした。
>喜んでるとこに、下松も当たり・・・。ニコ
ななっなんと、そうだったんですか!負の連鎖とは真逆の「当りの連鎖」でしょうか?(笑)
どっちにしてもエーことですね。
どーでも玖珂店にも行ってみたくなりました(笑)
クー太郎さん、くどいようですが、当たりは久々ですので・・・。
責任は、もてません。 笑
玖珂店は、バリカタのもやし抜き、ねぎ多目で、きくらげシナチクが入ってきます。
たまに、きくらげ忘れてるけど・・・。 ニコ
名札に、妊娠中と書いてるおねえちゃんが、とても親切ですよ~~。爆

小天狗さんへ
>クー太郎さん、くどいようですが、当たりは久々ですので・・・。
>責任は、もてません。 笑
重々了解いたしました(笑)

>玖珂店は、バリカタのもやし抜き、ねぎ多目で、きくらげシナチクが入ってきます。
へ~っこりゃ面白いですね~。

>たまに、きくらげ忘れてるけど・・・。 ニコ
山小屋じゃないですけど、結構トッピング忘れには遭遇します(笑)

>名札に、妊娠中と書いてるおねえちゃんが、とても親切ですよ~~。爆
サービス業の店員の鑑です!(笑)











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山口県在住。

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