たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

焼肉チャーシュー?!(笑)
約1年ぶりの訪問。
ラーメンをカタメン600円→550円(MOTTEKE(もってけ)クーポンで50円引き)で注文。

おおっ!見た目が良い感じ。
スープの色合いに深みがあり、期待感を抱かせてくれる。
更にチャーシューが炙ってあるみたいで、焼肉チックなビジュアル。


あっさり系のスープじゃけど、そこはかとない旨味が見て取れる。
薄目のダシ感じゃけど、舌に微妙な旨味が残る。
超アッサリ&そこはかとない旨味系志向の方には、喜ばれそう(笑)
個人的は、もうちょいダシ感が強ければ尚良く、ちょいと惜しい感じもするけどね。

麺も良い感じ。
やや固目で、適度なザックリ感があり、スープとのマッチングも良好。


チャーシューは、見た目同様、食味も焼肉チックでキラリと個性が光る。
これを焼肉のタレに浸していただくと、まんま焼肉気分になれそう(笑)

400円台からの廉価版のラーメンや、カレー、半チャーハン等メニューも増えてるし、更に再訪してみたい。

一福来
所在地 山口県熊毛郡平生町平生村860-2【地図】
電話番号 0820-56-8258
営業時間 11:30~14:30 17:30~20:00
定休日 月曜日の夜、火曜日
駐車場 あり
席数 テーブル10席 小上がり8席位
備付調味料 コショウ、ゴマ、ラー油
メニュー(抜粋) すラーメン430円もやしラーメン480円キムチラーメン530円キムチラーメン(チャーシュー入り)680円ラーメン600円チャーシューメン850円やきめし500円半チャーハン230円ドライカレー500円キムチチャーハン700円海老チャーハン750円ビーフカレー500円カツカレー980円ライス(小)100円(大)150円
実食メニュー ラーメン(カタメン)
訪問時刻 11:40
過去の記事 ラーメン(カタメン)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

こんにちは。
大将の笑顔が印象的でした。
坊さんは、ラーメン屋様に行ったら、まず、餃子を食します(ないところもありますが・・・)

美味かった。
坊さんさんへ
餃子美味しかったですか。
私の知り合いに大の餃子好きがいますので、伝えておきます。ありがとうございます。











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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