麺とチャーシューは良い感じ

もってけ(MOTTEKE)に割引クーポンが付いていたので、立ち寄ってみた。

大黒天らーめん600円→割引クーポンで50円引きで=550円


スープは、ちゃんと豚骨臭がしてるし、微妙にトロミもあるし、エー按配にダシが出とるようだ。
が、飲んでみると、ダシ感はあるんだけど、醤油味が薄く感じるの。

ストレート細麺は、モッチリ系。

チャーシューはトロトロ柔らか。


麺とチャーシューは良い感じじゃけど、スープが何だかな～。

とりあえず、次回訪問時は「醤油だれ多目」でお願いしてみることにした。

柳井げんこつらーめん 大黒天

所在地 山口県柳井市中央2丁目16-8【地図】 電話番号 0820-23-0618 営業時間 11：30～14：00　17：30～23：00 定休日 日曜日 駐車場 なし 席数 カウンター8席　テーブル8席 備付調味料 おろしニンニク、ラー油、ぎょうざのたれ、コショウ、紅しょうが メニュー(抜粋) ●大黒天らーめん600円●大黒天チャーシューらーめん880円●冷やしつけ麺780円●大黒天らーめんセット(ギョーザセット)880円●大黒天らーめんセット(唐揚げセット)880円●大黒天らーめんセット(ミニ丼セット)980円●チャーシュー丼450円●ギョーザ380円●ライス100円 実食メニュー 大黒天らーめん(カタメン) 訪店時間 11：35 過去の記事 冷やしつけ麺

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