これは、もはやラーメンではない!?(笑)ラーメンの概念を超えたラーメン |

それは、「赤玉骨付きラーメン」?(非正規メニュー)何じゃそりゃ(笑)

こんな色、姿のラーメンは、見たことも聞いた事も無い。写真を見てね(笑)
何じゃこりゃでしょ?!
ラーメンという概念を超越した、異次元のラーメンじゃ。
もはや、常人ではこの仕様は、想像すら出来まい。
スープにはトマトがタップリ入っており、ワインや韓国製のお肉のブイヤベース?も入ってるらしいが、詳細は不明。
何やかんや色々な物が投入されているらしい、超特濃ドロドロスープ。
もうちょい濃くなったら固体化しちゃうんじゃないの(笑)

バカ旨、超旨い、テラ旨い。今まで体感したことのない旨さ。
もーえー(もう要らない)って云う位旨味がギッシリ。
前述のスーパースープ、もちもち麺、超柔らかでウマウマな骨付き肉、風味豊かなワイン漬けの味玉、そして白髪ネギ。
それらのパーツが合体した異次元ラーメン。
シャッポを脱ぐしかないな~(笑)参った!(笑)
自家製拉麺 まつかぜ(旧 とんこつらーめん 松風)
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褒めざるを得ないのが悔しいでしょ~(笑)
クー太郎さんが常人かどうかという問題は置いといて、
何をどうすればこういう発想になるのか、閃きとセンスは
他の追随を許しませんね~。
基本味が決まっているからこその遊び、どんどんやってもらいたいです!!
クー太郎さんが常人かどうかという問題は置いといて、
何をどうすればこういう発想になるのか、閃きとセンスは
他の追随を許しませんね~。
基本味が決まっているからこその遊び、どんどんやってもらいたいです!!
2010年11月17日 ブレンボ URL 編集
ブレンボさんへ
>褒めざるを得ないのが悔しいでしょ~(笑)
今回は、「くやしいけど美味しい」という文言を使うことが「くやしい」ので「くやしいけど美味しい」という文言を使いませんでした(笑)
仰る通り「くやしい」です(笑)
>何をどうすればこういう発想になるのか、閃きとセンスは
>他の追随を許しませんね~。
店主の感覚は、正直、「凄い」というより「おかしい」という表現の方が相応しいのかも知れません(笑)
やっぱ、「おかしい」ですよね?(笑)
>クー太郎さんが常人かどうかという問題は置いといて、
それっていったい?(爆)どう理解(笑)したらえーのでしょう?(笑)
>褒めざるを得ないのが悔しいでしょ~(笑)
今回は、「くやしいけど美味しい」という文言を使うことが「くやしい」ので「くやしいけど美味しい」という文言を使いませんでした(笑)
仰る通り「くやしい」です(笑)
>何をどうすればこういう発想になるのか、閃きとセンスは
>他の追随を許しませんね~。
店主の感覚は、正直、「凄い」というより「おかしい」という表現の方が相応しいのかも知れません(笑)
やっぱ、「おかしい」ですよね?(笑)
>クー太郎さんが常人かどうかという問題は置いといて、
それっていったい?(爆)どう理解(笑)したらえーのでしょう?(笑)
2010年11月17日 クー太郎 URL 編集
>それっていったい?(爆)どう理解(笑)したらえーのでしょう?(笑)
1日に5杯も6杯もラーメン食べる人を常人とは言わないでしょう(笑)
あっ、10杯以上食べる人がいた!(笑)(笑)(笑)
1日に5杯も6杯もラーメン食べる人を常人とは言わないでしょう(笑)
あっ、10杯以上食べる人がいた!(笑)(笑)(笑)
2010年11月17日 ブレンボ URL 編集
ブレンボさんへ
>1日に5杯も6杯もラーメン食べる人を常人とは言わないでしょう(笑)
いえいえ、6杯は無理です(笑)(笑)
>あっ、10杯以上食べる人がいた!(笑)(笑)(笑)
そうですよね~。じゃ、私は常人ということですね(笑)(笑)(笑)?
>1日に5杯も6杯もラーメン食べる人を常人とは言わないでしょう(笑)
いえいえ、6杯は無理です(笑)(笑)
>あっ、10杯以上食べる人がいた!(笑)(笑)(笑)
そうですよね~。じゃ、私は常人ということですね(笑)(笑)(笑)?
2010年11月17日 クー太郎 URL 編集
私の知り合いで尾道の「有木屋」「みやち」「壱番館」「朱華園」「味平」で食べて
帰路の高速を途中下車して「四川麻辣商人・大芝店@広島市西区」で食べて
それで終わりかと思ってたら最後に当日オープンの「一久@下松」で食べた人がいます^^;
数えたら全部で7杯になるんじゃけど、コレって誰じゃったっけ?(笑)
帰路の高速を途中下車して「四川麻辣商人・大芝店@広島市西区」で食べて
それで終わりかと思ってたら最後に当日オープンの「一久@下松」で食べた人がいます^^;
数えたら全部で7杯になるんじゃけど、コレって誰じゃったっけ?(笑)
2010年11月17日 のり URL 編集
こういう限定メニューは、訪問したときにメニューに載っているんですか?
それとも期間限定裏メニューで、店主にできるかどうか聞いてみないと、って感じなんですか??
それとも期間限定裏メニューで、店主にできるかどうか聞いてみないと、って感じなんですか??
2010年11月17日 けーいちろう URL 編集
お久しぶりです。いつも味を想像しながら楽しく見させていただいています。
にしても、ここの店主はどんな発想の持ち主なんでしょうか?もともと何処で修行をしていたのでしょうか?
謎は深まるばかりです・・。
年末に帰省したときには、色々と聞いてみようと思っています。きっとその時には、『新しいらーめん』があるのでしょう・・。
ってゆーか、あればいいなぁ。
にしても、ここの店主はどんな発想の持ち主なんでしょうか?もともと何処で修行をしていたのでしょうか?
謎は深まるばかりです・・。
年末に帰省したときには、色々と聞いてみようと思っています。きっとその時には、『新しいらーめん』があるのでしょう・・。
ってゆーか、あればいいなぁ。
2010年11月17日 てんてつ URL 編集
のりさんへ
あははっ、確かにそんなこともありました。それは若かりし時の思い出みたいなもんでございまして、現状では叶わぬことと認識しております(笑)
あははっ、確かにそんなこともありました。それは若かりし時の思い出みたいなもんでございまして、現状では叶わぬことと認識しております(笑)
2010年11月17日 クー太郎 URL 編集
けーいちろーさんへ
>こういう限定メニューは、訪問したときにメニューに載っているんですか?
>それとも期間限定裏メニューで、店主にできるかどうか聞いてみないと、って感じなんですか??
店頭に本日のラーメンみたいな感じで掲示してある時もあります。
ただ、気まぐれな店主なので、そこら辺は統一性はないと思います。
私は月に1、2回位お伺いする程度なので、詳細を把握しきれていないのが実情です(汗)
はっきりしたお答えになってなくてすいません。
>こういう限定メニューは、訪問したときにメニューに載っているんですか?
>それとも期間限定裏メニューで、店主にできるかどうか聞いてみないと、って感じなんですか??
店頭に本日のラーメンみたいな感じで掲示してある時もあります。
ただ、気まぐれな店主なので、そこら辺は統一性はないと思います。
私は月に1、2回位お伺いする程度なので、詳細を把握しきれていないのが実情です(汗)
はっきりしたお答えになってなくてすいません。
2010年11月18日 クー太郎 URL 編集
このラーメンは最近では一番「変態度」が高かったち思いますw
色々な味要素があるのに、絶妙なバランス。
ホント凄い大将です(脱帽)。
一日10杯もラーメン食べる変態がいるんですか?(笑)(笑)
色々な味要素があるのに、絶妙なバランス。
ホント凄い大将です(脱帽)。
一日10杯もラーメン食べる変態がいるんですか?(笑)(笑)
てんてつさんへ
どうもお久しぶりです。
>にしても、ここの店主はどんな発想の持ち主なんでしょうか?もともと何処で修行をしていたのでしょうか?
店主の頭の中はラーメンのことで溢れてるんじゃないでしょうか(笑)
他店のラーメン画像等を見て、自分流にアレンジしてるんじゃないかと勝手に想像していますが、それにしても凄い発想力と技術だと思います。
「でび」の立ち上げに参加されたと聞いていますが、それ位しか存じ上げません(笑)
>年末に帰省したときには、色々と聞いてみようと思っています。きっとその時には、『新しいらーめん』があるのでしょう・・
ご安心下さい。
定番のメニューに載っているラーメンも毎日のように味が違うらしいです(爆)
なので、毎日新しいメニューがあるみたいなもんだと思います(笑)
どうもお久しぶりです。
>にしても、ここの店主はどんな発想の持ち主なんでしょうか?もともと何処で修行をしていたのでしょうか?
店主の頭の中はラーメンのことで溢れてるんじゃないでしょうか(笑)
他店のラーメン画像等を見て、自分流にアレンジしてるんじゃないかと勝手に想像していますが、それにしても凄い発想力と技術だと思います。
「でび」の立ち上げに参加されたと聞いていますが、それ位しか存じ上げません(笑)
>年末に帰省したときには、色々と聞いてみようと思っています。きっとその時には、『新しいらーめん』があるのでしょう・・
ご安心下さい。
定番のメニューに載っているラーメンも毎日のように味が違うらしいです(爆)
なので、毎日新しいメニューがあるみたいなもんだと思います(笑)
2010年11月18日 クー太郎 URL 編集
オスカル池田さんへ
仰る通りです。
正に、凄すぎる1麺。
ある意味感動しました!
>一日10杯もラーメン食べる変態がいるんですか?(笑)(笑)
それが、どうやら、山口県内にいるらしいんですよ(笑)
とんでもないでしょう(笑)
仰る通りです。
正に、凄すぎる1麺。
ある意味感動しました!
>一日10杯もラーメン食べる変態がいるんですか?(笑)(笑)
それが、どうやら、山口県内にいるらしいんですよ(笑)
とんでもないでしょう(笑)
2010年11月18日 クー太郎 URL 編集
2010年11月17日 | ラーメン/光市(牛骨・鶏がら) | コメント(12)