炙りチャーシュー丼はなぜ？

シッカリダシが出ているようで、コク、旨みが十分。
それでいて、牛骨スープにありがちな臭みは感じられずスッキリ感さえ漂う。
スープの濃さをプラスするためにテーブルに置いてある、醤油ダレは使用しなくても美味しかった。

チャーシューは脂身が多目ながら、オヤジにも許容の範囲内。

しかし、いただないのは炙りチャーシュー丼。
無料サービス券を提示すると出た来たのは、極端に、チャーシュー、紅ショウガ、海苔の量が少ない炙りチャーシュー丼。
前々回訪問時に、炙りチャーシュー丼注文した時と比べると、余りに具が少なすぎるのでは？？

長州らうめん「晋之承」（しんのじょう）柳井店

所在地 山口県柳井市南町２丁目８８３【地図】 電話番号 0820-23-4100 営業時間 11：00～24：00 定休日 年中無休 駐車場 あり 席数 テーブル32席 備付調味料 プーアル茶、梅干（カリカリタイプ）、コショウ、ラー油、醤油ダレ メニュー （抜粋） 【ラーメン】 ●らうめん（並）550円（中）650円（大）750円●ちゃうしうらうめん（並）720円（中）820円（大）920円●こくみらうめん（並）650円（中）750円（大）850円●長州だれそば（並）650円（大）780円 【トッピング】 ●味付玉子●メンマ●ねぎ●もやし各100円 ●炙りちゃあしう(3枚)190円 ●餃子5個300円●炙りちゃあしう丼（小）250円（並）350円●白ご飯（しば漬け付き）（小）120円（並）　150円 ●日替わりシャーベット（S）150円（W）250円●豆乳ぷりん240円●瓶ビール （中瓶）500円●オレンジジュース150円●ラムネ150円 実食メニュー ちゃうしうらうめん（並）720円 訪店時間 19：00 過去の記事 らうめん（ラーメン）　長州だれそば（温）と炙りちゃあしう丼（小）　長州だれそば（冷） コメント 全体的に量は少ない。成人の男性は、中、または大を注文された方がi良いかも。

最終更新日07/08/04