たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

美味しい一杯じゃけど、ネギが・・・

遠方からも容易に目視出来るド派手な外観、超元気な接客、細やかなオーダー指定が可能なお店。
顧客にとって一番嬉しいのは、追加料金なして、事細かなオーダーが可能なこと。
ということで、背脂醤油ラーメン600円を、麺の堅さ→堅め、しょうゆ→普通、背脂→多め、ネギ→多め、一味唐辛子→入れる、チャーシュー→普通で注文。


麺は、カタメンにしては硬さ不足だが、微妙なザクザク感も見て取れ、まぁまぁ良い感じ。
「超堅め」が指定出来れば、より良いのだが。

スープのダシ感は、濃過ぎず、薄過ぎず、スッキリしていながら、さり気ないコクもあって、後口も良好。

思いの他ネギが多目だったのは嬉しいが、収穫適期を過ぎたネギのようで、キスかった(繊維質が強かった)。

チャーシューは柔らかく、メンマはポリポリ食感が良い。


ネギが、トウ立ち気味だったことを除けば、美味しくて非常に良く出来た一杯。
違うラーメンも食べてみたいの~。

あっ!書くのを忘れてた。
2010年11月26日~2010年11月28日は開店5周年記念で、お食事券のくじ引きが出来るんよね。
ちなみに、自分は200円のお食事券じゃった(残念)

来来亭 周南店
所在地 山口県周南市横浜町15-10-2【地図】
電話番号
0834-31-4820
営業時間 11:00~24:00
定休日 火曜日(変更の場合あり)
駐車場 あり
席数 テーブル24席 カウンター15席
備付調味料 ラー油、トンカツソース、醤油、辛子味噌、酢、食塩、梅干、コショウ
メニュー メニューの画像
実食メニュー 背脂醤油ラーメン
訪問時刻 11:30
再訪希望指数 ★★★★★★★(10点満点)
過去の記事 背脂醤油ラーメン(麺堅め・ネギ多め・背脂多め) チャーシューメン(コロッケ定食)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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