酢豚と塩スープの相性抜群！

酢豚980円+五目スープそば(カタメン)700円+ライス(大)230円を実食。


相変わらず、酢豚は「やばい」位美味しい。
外側はカラッ＆サクッ、中身のお肉はしっかり噛み応えのある肉質で実にジューシー。


更に高濃度＆高粘度ソースを、入念且つ、た～っぷりと絡めながらいただくと、正に至高の瞬間の連続攻撃。


初めていただく五目スープそばのスープは塩味じゃった。
アッサリ目ながら、野菜や魚介のエキス効果だろうか、シミジミ系の美味しさで、濃厚な味付けの酢豚とのコントラストが良い感じ。


酢豚のソースの残余感をリセットするのに適した、お口直し的効果もあるみたい。
麺はカタメン指定にも関わらず、ちょっと柔らか目じゃけど、如何にも中華料理店らしい五目スープそばで総じて美味しい。


ご飯はその量は想像以上に多目で、尚且つやや固めで恐らくはチャーハン用アジャストタイプだと思われるが、しっかりした甘味と旨味があり酢豚+五目そば+ご飯のトリオが見事なハーモニーを奏でているかのようで、自分的には好きな味。

再訪必至の大満足な一菜+一麺+一膳じゃった。

中国庶民料理・餃子舗・ミンミン（みんみん）

所在地 〒743-0013山口県光市中央1-1-15【地図】 電話番号 0833-72-4445 営業時間 12：00～22：00（平日） 12：00～21：00（土、日、祝日） 定休日 木曜日 駐車場 あり 席数 テーブル32席　カウンター8席 備付調味料 コショウ、ラー油、醤油、酢 メニュー （抜粋） ●五目スープソバ700円●特製ラーメン600円●スープソバ580円●味噌ラーメン640円●冷やしソバ770円●あんかけそば700円●みそかけそば700円●天津麺740円●レバーニラ炒め710円●酢豚980円●八宝菜950円●マーボードーフ640円●焼きぎょうざ390円●炒飯640円●中華どんぶり700円●白飯180円（大盛）230円 実食メニュー 酢豚+五目スープそば(カタメン)+ライス(大) 訪店時刻 18：00 過去の記事 酢豚　スープそば　レバニラ炒め　特製ラーメン他　あんかけそば　天津麺他　やきそば他　酢豚+みそかけそば

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