福岡県豚骨実食ツアー(非豚骨じゃけど許してね！)～2010年師走編～(5)

席間狭く、ギュウギュウ寿司詰め状態。
まかない食堂とはよく云ったものだ。正に厨房で忙しくまかない料理をいただいている雰囲気のお店。
体の大きな方や、ゆったり、まったりとお食事をしたい方には不向きかも。

バリこてもつちゃんぽん680円を実食。


甘味のある滋味系中々旨スープ。

モツは下処理がキッチリされているようで、臭みもなくプリプリトロトロと美味しかった。


麺は面白いと云うか、変っていると云ったらいいのか、よく分からん。
平打ちで、表面が凸凹しているけど、モチモチしていて、これが意外にも結構美味しいの。
いや、意外とか結構という言葉は失礼かな？
間違いなく、今まで食べたことがないタイプの「珍麺」じゃけど、確かに美味しい。

そして同行者が実食したジューシーとろバーグ160g(焼き加減はミディアム)1080円+漬物・ご飯・サラダ・味噌汁・ソフトクリーム食べ放題セット300円。

ちょいとだけハンバーグを味見。
その前に。まずは、この断面はどうじゃ！如何にも美味しそうじゃの～。


そして一口パクリ。臭みが皆無で、肉々していて、とってもジューシーで、こりゃ～美味しい！
いやいや、単に美味しいという概念を超越した美味しさかも。
お値段もリーズナブルじゃし、文句なしにお奨めのハンバーグじゃ。


ただ、同行者の話によると、セット部分については疑問符。
ご飯は硬く、サラダは新鮮とは云いがたく、更に味噌汁もかなり微妙な味で、とてもお替りをする気にはなれんかったそうじゃ。
ソフトクリームだけは美味しいって喜んでたけどね。

しか～し！肝心要のハンバーグが、ぶち美味しいんじゃから、まぁいいんじゃないのかな？
何れにしても、このハンバーグは一食の価値アリ！

まかない食堂 極味や 福岡パルコ店

所在地 福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ 地下1階【地図】 電話番号 092-235-7124 営業時間 11：00～23：00 定休日 福岡PARCOの定休日に準ずる 駐車場 なし 席数 カウンター24席 備付調味料 － メニュー 【ディナータイム】 ●伊万里牛ジューシーとろハンバーグ880円(130g)1080円(160g)●伊万里牛生バーグ丼780円●伊万里牛極煮込牛すじカレー680円●九州黒毛和牛バリコテもつちゃんぽん680円●漬物・ご飯・サラダ・味噌汁・ソフトクリーム食べ放題セット300円 実食メニュー 九州黒毛和牛バリコテもつちゃんぽん 訪問時刻 17：40 再訪希望指数 ★★★★★★☆(10点満点) 過去の記事 －

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