ちょい柔モッチリ麺&油キツ目たれ |

油そば(並盛り・冷し麺)680円をいただいた。(冷し麺は非正規仕様。店主が在店でないと対応出来ないので悪しからず)
油そばは、温かい麺の場合は後半ややへたるケースがあるけど、冷し麺仕様だと最後の一本までシャキンとしている。

その分いつもに増してモッチリ度は強いけど、いつもの強腰麺とは違う。
こういうのも、たまには悪くない。
タレは、癖になりそうは味なんじゃけど、ちょっと脂っこいな~。
次回いただくことがあれば、油少な目指定じゃな。

間違いなく同じ太さじゃ!
つけそば(つけ麺)と油そばの麺が太目で、らーめんの麺は細目っていう認識で間違いなし!
しかし、いついただいても、こちらの油そば&つけそば(つけ麺)は美味しく、外しがないな~。
鮮麺醤油房 周月(しゅうげつ) 山口平生店
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2011年01月06日 | ラーメン/平生町(つけ麺・その他) | コメント(0)