たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

硬い麺なのにモッチリ感も兼ね備えるスーパー麺

周月のつけそば食べたいシンドロームを発症。
最近、ちょくちょく発症する。
微妙にヤバイかも。

で、食べたくなったら吉日で、即行訪問。
割と近くにあるので助かる(笑)

迷わず、つけそば(つけ麺)の500g(特盛り)を「酢少な目」&「ちょいとカタメン」で注文。


麺は、硬くてコシが強いのに、適度なモッチリ感も完備したスーパー仕様。
しかも、表面がツルツルなので、喉通りも良好。
長めの麺を、豪快にツルツルツルツル~って啜り上げるのが快感(笑)
こちらのつけそばをいただくと、吸引力が鍛えられるゾ。


特盛りの場合、あんまり麺をつけ汁に浸し過ぎると、スープ割が不能な位つけ汁が消失してしまうことがあるので、微妙に麺の浸け加減を調整しなければならない。
が、この日はスープ割をいただくつもりが無かったので、必要以上に麺をドップリつけ汁に浸け込んでいただいた(笑)
つけ汁中に麺をドップリ、そしてツルツルツル~。この繰り返しじゃ(笑)


サイドメニューなしで満腹度100%。
微妙に残るホタテ油の香りが心地良い。
う~~ん、満足!

鮮麺醤油房 周月(しゅうげつ) 山口平生店
所在地 山口県熊毛郡平生町大野南277-3【地図】
電話番号 0820-56-4300
営業時間 11:00~22:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
席数 テーブル12席 カウンター11席
備付調味料 コショウ、一味唐辛子
メニュー 券売機の画像
実食メニュー つけそば500g(酢少な目・ちょいとカタメン)
訪問時刻 19:50
再訪希望指数 ★★★★★★★★(10点満点)
過去の記事 つけそば(500g) つけそば(あつもり・特盛(500g)・酢少な目) 油そば(並盛) つけそば(特大) つけそば(500g)(当初より魚粉増・酢減) 油そば(並盛・冷やし麺・ネギ増し) らーめん(麺ハーフ・麺固目) つけそば(500g・あつもり) 今日もつけそば旨し! つけそば(特大盛り500g) 油そば(並盛り・冷し麺(非正規仕様))
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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山口県在住。

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