たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

やっぱ締めラー(笑)いや、正確には締めつけ麺かも(笑)

〆ラー。いや、正確には〆つけ麺じゃな。
馬つけ麺750円+味玉(無料券)を実食。


つけ汁は、どうしてこんなに塩辛いの?「塩辛っ!!」って思わず声が出てしまった(失礼しました)
麺を全部浸しての実食はかなり厳しい。
単なる醤油だれの投入ミスだったのか、それともこの日の状態が標準なのか、はたまた、この日の状態はこの時点における標準だったけど、その後改善されているのか?
そこら辺りは色々と想像は出来るけど、実状は掌握出来ていない。
ともあれ、自分的には単純に醤油だれを減らすだけで劇的に改善されるような気がした。


麺の量については実食時は何にも考えてなかったが、画像を見る限りでは、どちらかと云うとつけ麺としては少な目のようじゃ。
食感は太目のモッチリ系で中々良かったやに思う。

塩辛ささえ何とかしていただければ、もしかしたら結構イケてた一麺だったのかも知れない。

事の真相を確認するため、機会があればもう一度つけ麺を実食してみたい。(忘れてたらスマソ)
おっ!そうじゃそうじゃ!それと「スープ割り」対応の諾否も確認しとかんとね。(忘れてたらスマソ)

新・和歌山らーめん ばり馬 平生店
所在地 山口県熊毛郡平生町平生町558-1メガマートショッピングタウン内【地図】
電話番号 0820-57-3311
営業時間 11:00~23:00(オーダーストップ)
定休日 無休
駐車場 あり
席数 カウンター12席 テーブル26席(2人掛×4、6人掛×3)
備付調味料 おろしニンニク、一味唐辛子、ラー油、コショウ
メニュー メニューの画像1 メニューの画像2
実食メニュー 馬つけ麺+煮卵(無料チケット)
訪問時刻 22:00
再訪希望指数 ★★★★★(10点満点)
過去の記事 ばり濃ラーメン ばり馬ラーメン 黒醤油ぜいたく(大盛) 熟成豚飯 みそ馬ラーメン 黒醤油中華そば だし馬ラーメン ばり馬ラーメン(味付玉子) 黒醤油中華そば(味玉・高菜漬け・ニンニクの芽の唐辛子漬け) 黒醤油中華そば(煮玉子) 節馬  黒醤油中華節そば 青馬ラーメン 青馬ラーメン&石焼チャーハン 冷しザルラーメン 黒醤油中華そば+熟成豚飯 黒醤油中華そば+ばり馬ラーメン+馬餃子 冷し馬ざるらーめん+黒醤油節そば他 節馬ラーメン 青馬ラーメン+九条ネギ大盛+味玉+白飯ランチ ばり馬ラーメン+豚飯 黒醤油中華そば(バリカタ) 黒醤油中華そば(バリカタ)+餃子 青馬ラーメン(バリカタ)+白飯ランチ+煮卵(無料券) 青馬ラーメンバリカタ+白めしランチ(スタンプカード割引) 黒醤油中華そば(カタメン・味玉Wトッピング) 黒醤油中華そば(またもやカタメン) 濃辛(カタメン) 濃塩(カタメン) 濃ちゃーしゅうネギ(カタメン) 濃味噌ネギ(カタメン) 黒醤油中華そば(ばりかた)+煮卵 青馬ラーメン(バリカタ・勝手に激辛仕様) ばり馬(バリカタ)+α 醤油もやしラーメン(バリカタ) 極濃ラーメン(バリカタ)他 濃ねぎ(バリカタ) 極濃ラーメン(バリカタ) 醤油そば(バリカタ)+煮卵 ばり馬ラーメン(バリカタ) 馬チャーシュウねぎ他 ばり馬ラーメン 馬ねぎ+煮卵無料トッピング 醤油そば(バリカタ)・煮卵・豚めし(サービスチケット) ばり濃(ばりかた) 超豪華〆ラーメン 醤油そばのバリカタ&半熟煮玉子無料追加 ばり馬(味玉無料券の恩恵あり) 醤油そば(超カタメン)プラス半熟煮卵 醤油そば(超カタメン)+フリー半熟味玉 醤油そば(バリカタ)+味玉無料券で味玉ゲット ばり馬ラーメン(バリカタ)+味玉(無料チケット) ばり馬(バリカタ)+煮卵(Webサイト無料チケット)
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