シンプルなトッピング導入により値下げされた醤油ラーメン |

以前は、醤油ラーメンのお値段は650円だったが、トッピングをシンプルにすることにより、580円に値下げされたようだ。
トッピングをシンプルにされたと云っても、チャーシューは大き目じゃし、チープ感は皆無。

確かに優しい味で、女性受けしそうな感じではあるけど、自分の好みからすると、香り、味共に微妙にパンチ不足。
そして、標準で掛けられている黒コショウの香りが、スープ本来の香りや味をスポイルしているような気がする。
麺は中太縮れで、プリプリ弾力があり、スープとの絡みも良い。

トータルでは、無難にまとまったエブリバディ一麺。
じゃが、まつかぜにしては、インパクトの微妙な弱さは否めない。
次回も醤油ラーメンを行ってみよう!
フフフッ、次回はこの日の醤油ラーメンとは違ったタイプのそれがいただけるはず!
自家製拉麺 まつかぜ(旧 とんこつらーめん 松風)
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2011年01月25日 | ラーメン/光市(魚介・Wスープ、・その他) | コメント(0)