たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

古典的つけ麺

塩豚骨ラーメン狙いで訪問。
が、物凄い湿気と熱気(汗)
ラーメンブロガー泣かせの最悪の状況。
塩豚骨ラーメンはカメラレンズの曇りが必至。


というとで、急遽つけ麺(並・カタメン)550円にオーダー変更。

持参の自家製唐辛子を投入してピリ辛仕様に勝手に変更。


そのつけだれは!辛酸っぱ旨い。
豚骨の風味が活かされた、ノスタルジックなつけだれじゃ。


タップリつけだれを絡ませて麺を啜りこむ。
微妙にシコシコ麺じゃな。


高速で麺をいただき、〆はスープ割をお願いした。
おおっ、ネギを追加してくれんたんじゃね。ありがと~。
実は自分が初めてこちらのお店で「スープ割り」をお願いしたんよね。
フフフッ、プチ自慢じゃ。
スープ割りにするとお酢のサッパリ感が更に際立つ。
えー感じじゃね。

ラーメンショップ田布施店(ネギラーメン田布施店)
所在地 〒742-1502
山口県熊毛郡田布施町波野2206-5【地図】
電話番号 0820-52-5466
営業時間 11:00~15:00
定休日 不定休
駐車場 あり
席数 テーブル20席、カウンター8席
備付調味料 ラー油、おろしにんにく、コショウ、コチュジャン
メニュー
メニューの画像
訪問時刻 12:05
再訪希望指数 ★★★★★★★(10点満点)
過去の記事 おつまみネギチャーシュー ラーメン(中) つけめん(小)  ネギラーメン 五目炒飯 野菜タンメン ラーメン(小) つけ麺(中) 味噌ラーメン チャーシューメン 天津飯 ネギつけ麺  ラーメン(大) ラーメン(中) つけ麺他 天津麺他 冷し中華(大盛) つけ麺(並) つけ麺(中) ラーメン(ばりかた) つけ麺(中・辛味仕様) ラーメン(小・かためん) 冷しスープ麺 ラーメン(小・カタメン・月見) ラーメン(中・カタメン・溶き玉子入り) つけ麺(並・カタメン・勝手にエスニック風) ラーメン(並・バリカタ・卵W) ラーメン(並・かためん)+勝手にチャーシュー丼2010 ネギラーメン(並・バリカタ) 塩豚骨ラーメン ラーメン(バリカタ+辛子味噌+おろしニンニク) 塩豚骨ラーメン中(ノーマル→辛口→円やか辛口) ラーメン(バリカタ・醤油ダレ少な目) ピリ辛月見塩豚骨ラーメン たぶろぐとコラボ!期間限定生卵無料サービスのお知らせ+ピリ辛月見ラーメン つけ麺(ちょいとカタメン)+生卵無料トッピング ネギラーメン+たぶろぐ見たコールで無料生卵
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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山口県在住。

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