たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

とてもアンダーワンコイン麺には見えないご立派仕様

塩豚骨ラーメン470円を超カタメン指定にて実食。

今時、ラーメンがアンダーワンコインでいただけるとは、嬉しい限りじゃ。
しかも、結構麺が多いしね。150g位は入ってるんじゃないかな?などと勝手に推測。
次回覚えていたら、麺の量を聞いてみようっと。


ドカン!と濃厚スープじゃないけど、コッサリよりややアッサリ寄りの雑味のないスープは後口サッパリ。
例えヘビーローテーションしても飽きが来にくいタイプじゃな。

一見するとワカメのトッピングは微妙に違和感を覚えるけど、以外にもこのスープにはマッチングしている。


一時期、妙にチャーシューが脂っこい時期があったけど、ここのところは適度な脂身バランスでエー感じ。

麺はもうちょい堅茹で希望。
次回は10秒茹ででお願いしてみようっと。(忘れてなかったらね)

ラーメンショップ田布施店(ネギラーメン田布施店)
所在地 〒742-1502
山口県熊毛郡田布施町波野2206-5【地図】
電話番号 0820-52-5466
営業時間 11:00~15:00
定休日 不定休
駐車場 あり
席数 テーブル20席、カウンター8席
備付調味料 ラー油、おろしにんにく、コショウ、コチュジャン
メニュー
メニューの画像
訪問時刻 11:45
再訪希望指数 ★★★★★★★☆(10点満点)
過去の記事 おつまみネギチャーシュー ラーメン(中) つけめん(小)  ネギラーメン 五目炒飯 野菜タンメン ラーメン(小) つけ麺(中) 味噌ラーメン チャーシューメン 天津飯 ネギつけ麺  ラーメン(大) ラーメン(中) つけ麺他 天津麺他 冷し中華(大盛) つけ麺(並) つけ麺(中) ラーメン(ばりかた) つけ麺(中・辛味仕様) ラーメン(小・かためん) 冷しスープ麺 ラーメン(小・カタメン・月見) ラーメン(中・カタメン・溶き玉子入り) つけ麺(並・カタメン・勝手にエスニック風) ラーメン(並・バリカタ・卵W) ラーメン(並・かためん)+勝手にチャーシュー丼2010 ネギラーメン(並・バリカタ) 塩豚骨ラーメン ラーメン(バリカタ+辛子味噌+おろしニンニク) 塩豚骨ラーメン中(ノーマル→辛口→円やか辛口) ラーメン(バリカタ・醤油ダレ少な目) ピリ辛月見塩豚骨ラーメン たぶろぐとコラボ!期間限定生卵無料サービスのお知らせ+ピリ辛月見ラーメン つけ麺(ちょいとカタメン)+生卵無料トッピング ネギラーメン+たぶろぐ見たコールで無料生卵 つけ麺(カタメン)再び
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

塩とんこつ美味しそうですね。

豚骨と言えば博多一風堂の河原社長が下関で講演するみたいですね。いつ山口に出店するのか聞いてみましょうかね(笑)
講演についてはこちら http://son19.com/jisedai/
niwataさんへ
下関で講演ですか。
流石は業界の有名人ですね。
では、是非山口への出店についてご質問をお願いします(爆)











管理者宛の投稿

管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

カレンダー

07 | 2019/08 | 09
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

ブログ内検索

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント
リンク