最高のスープ。ただ、席は狭すぎ。 |


その時訪問したラーメン店等を今日から数回に分けレポする。
まずは、JR小倉駅南口から徒歩5分程の場所に位置する「一蘭 小倉駅前店」。
店に着くと、まずは店頭の券売機でチケットを購入。
店内に足を運ぶと11時前の訪店にも関わらず満席。
2分ほど席空きを待った。
店内には豚骨の良い香りが溢れ、自ずと期待が高まる。
案内されたカウンターは、お客一人一人のスペース毎に間仕切りがあるのはいいが、奥行き、幅共にかなり狭く窮屈だ。
椅子が固定で、前に足を伸ばすスペースがないので、体を捻って着席せざるを得なかった。
麺の堅さ、スープ、ネギ等について、お客の好みをシートに○印を付けて記入するオーダーシステム。
眠っている胃袋を覚醒さす為に、麺は一番固目を指定した。
カンター上のボタンを押すと、スタッフの方がシートを回収し、オーダーが通る。
ラーメンが来る迄の僅かな間にも、引っ切り無しに、替玉を注文する「チャルメラ」が幾度となく店内に響き渡る。
程なくラーメンが出てきた。
白濁した粘土の高いスープは、豚骨のエキスを十二分に含有含んでいて、コッテリ感を保ちつつも、しつこさは全くと言って良いほどなく、何とも言えない旨みがお口の中を占有する。
「超かた」指定した麺はソーメン程の太さの極細ストレート。
胃袋に吸い込まれていくように、瞬く間に喉を通過していく。
但し、麺の量は少な目。
チャーシューは薄めのスライスで、味も薄く、少々物足りなかった。
スープの美味しさには感動。
ただ、カウンター一区画の狭さは如何ともし難い。

一蘭 小倉駅前店
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最終更新日07/08/16 |
おおー クー太郎さん 北九州進出ですな。
昨日小郡の『三久ラーメン』のお土産を買って帰りました。
相変わらずトンコツの風味が強く、美味しかったですよ。食べて帰りたかったんだけど、お昼済ませて、まだ2時過ぎだったもんで家で夕飯で食べました。
来週福岡に行くんで、久しぶりに中央卸売市場入り口の『元祖長浜屋』に行ってきます!
また報告します☆b(゜ー^)ゝ
昨日小郡の『三久ラーメン』のお土産を買って帰りました。
相変わらずトンコツの風味が強く、美味しかったですよ。食べて帰りたかったんだけど、お昼済ませて、まだ2時過ぎだったもんで家で夕飯で食べました。
来週福岡に行くんで、久しぶりに中央卸売市場入り口の『元祖長浜屋』に行ってきます!
また報告します☆b(゜ー^)ゝ
2007年08月16日 ばいえむ URL 編集
クー太郎さん、お帰りなさい。
一蘭一度だけ食べたことがあるのですがもう味忘れちゃいました。また食べたいな~。
一蘭一度だけ食べたことがあるのですがもう味忘れちゃいました。また食べたいな~。
2007年08月16日 ゆうこ URL 編集
ここの一蘭、7年くらい前によく行ってました(笑)。
一蘭は24時間営業なので、いつでも食べられるのがいいですね。
もう少し安いと、財布にやさしいんですけどね。
一蘭と言えば、思い出があります。
数年前、出張で博多に行った時に朝起きて7時過ぎに天神店でラーメン+替え玉を食べました。
博多駅の待ち合わせまで時間があるので宿泊したホテルでゆっくりするつもりが、いつの間にか二度寝(汗)。
気がついた時には、集合時間10分前。
当然集合時間には間に合わず、他の方々に迷惑・心配をかけました。
朝からおなかいっぱいラーメンを食べるのは控えましょう!(笑)
一蘭は24時間営業なので、いつでも食べられるのがいいですね。
もう少し安いと、財布にやさしいんですけどね。
一蘭と言えば、思い出があります。
数年前、出張で博多に行った時に朝起きて7時過ぎに天神店でラーメン+替え玉を食べました。
博多駅の待ち合わせまで時間があるので宿泊したホテルでゆっくりするつもりが、いつの間にか二度寝(汗)。
気がついた時には、集合時間10分前。
当然集合時間には間に合わず、他の方々に迷惑・心配をかけました。
朝からおなかいっぱいラーメンを食べるのは控えましょう!(笑)
2007年08月16日 びっちゅ URL 編集
お帰りあそばせ^^
この店で食べた事があります^^
丁度小銭を切らしていて、1万円札を使いました。
2台ある券売機のどちらかが1万円札の使用がOKで、どちらかがダメ。
そうとは知らず、ダメな方へ何度も挿入してしまい、後ろのお客さんを長い時間待たせた記憶が。(笑)
近くにある「魁龍@魚町店」との連食がお奨めです^^
この店で食べた事があります^^
丁度小銭を切らしていて、1万円札を使いました。
2台ある券売機のどちらかが1万円札の使用がOKで、どちらかがダメ。
そうとは知らず、ダメな方へ何度も挿入してしまい、後ろのお客さんを長い時間待たせた記憶が。(笑)
近くにある「魁龍@魚町店」との連食がお奨めです^^
クー太郎さん、お帰りなさいませm(__)m
しょっぱなが「一蘭」とは予想外でした(^_^A
ちょっとジャンクっぽいラーメンですが
中毒性を備えていますよね。私も好きです。
しょっぱなが「一蘭」とは予想外でした(^_^A
ちょっとジャンクっぽいラーメンですが
中毒性を備えていますよね。私も好きです。
2007年08月15日 | ラーメン/福岡県 | コメント(12)