たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

上品なお味じゃけど・・・

山口グランドホテルの地階にある中国料理店。
ゆったりと落ち着いて食事を出来る店内環境はプラスポイント。

担々麺(麺固目)800円を実食。


確かに上品なお味で、女性や子供に受けそうじゃが、自分的にはコク&辛味不足。
ただ、辛味が強化されればガラリと変わるかも。


麺はカタメンというより普通茹で。

肉味噌は美味しいよ。


再度担々麺をいただくことがあったら「辛目指定」でお願いしたい。

中国料理 随園(ずいえん)
所在地 山口県山口市小郡黄金町1-1山口グランドホテル地階【地図】
電話番号 083-972-7777
営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00
定休日 無休
駐車場 あり
席数 テーブル46席
備付調味料 コショウ、ラー油、からし、醤油、酢
メニュー ※「麺フェアメニュー」2011年4月1日~5月31日(昼のみ)
排骨湯麺800円担々麺800円白担々麺800円隋園特製山口麺800円味噌拉麺800円旨塩拉麺800円
訪店時間 11:20
再訪希望指数 ★★★★★★★(10点満点)
過去の記事 酸辣湯麺(サンラーメン)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

こちらで「辛口指定」するとラー油増量してオイリーに
なり過ぎますので、卓上のラー油容器に入っている
【具】のみ加えることをお勧めします。
ブレンボさん
>卓上のラー油容器に入っている
>【具】のみ加えることをお勧めします。
なるほど、目から鱗的に納得しました!
髄園のタンタン麺に限らず、他のお店や麺でも使えそう。ラー油の具のみ、いただきました(笑)
やっぱブレンボさんは「通」じゃな(笑)











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山口県在住。

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