たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

キター!超旨不思議系スーパージャンク汁なしラーメン!

年間ラーメン実食杯数山口県ナンバー2と勝手に認定しているのりさんと同席。

混ぜラーメン全入りスペシャル(通常850円のところ2011年5月8日(日)までの特別価格490円)を実食。
期間限定とはいえ、激ビックリお得料金じゃな。

トッピングは、唐辛子マヨネーズ、キャベツ、ネギ、水菜、炙りチャーシュー、ニンニクチップ、チーズ、ベビースターラーメン、もやし、魚粉、イカフライ、生玉子と色んなものが載っかってる。(紅ショウガは後載せ)


何か混ぜ難いし、正直混ぜてる中途でのビジュアルも美味しそうに見えんかった。
がっ、一口いただいてビックリ!というより、ある意味衝撃的!
ズバリ!ぶち(とっても)ジャンク&ぶち旨麺で、食感&味共に最高。

イカフライ、ベビースターラーメン、ニンニクチップという乾き物カリカリ系の食感のトッピングと、その他の水分多目含有系のトッピングのコントラスト良いのね。
更に、ニンニクチップが放つ香りと、紅ショウガの真逆の香りのコントラストも良いしね。


唐辛子マヨネーズの絶対量が不足している様に見えたのだが、実際にはドンピシャの味付け。
白っぽいストレート麺も、トッピング群と妙に馴染んでいるし。

俺龍の混ぜらーめんは、汁無し麺人材不足の山口県のラーメン業界に風穴を空ける存在になるかもね。いや、既になっているかもね。
勝手に山口県ナンバーワンのジャンク系汁なしラーメンに認定じゃな(山口県西部エリアのことはよう分からんけど(笑))

俺龍
所在地 山口県柳井市南町7-1-1 門屋ビル1F【地図】
電話番号 090-2860-6717
営業時間 11:00~14:00 17:00~21:30
定休日

日曜日

駐車場 あり
席数 カウンター6席 テーブル4席 小上り6席
備付調味料 コショウ、醤油、ウスターソース、食塩、唐辛子
メニュー(抜粋) ラーメンメニュー1 ラーメンメニュー2
訪問時刻 11:00
再訪希望指数 ★★★★★★★★(10点満点)
過去の記事 支那そば(カタメン)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

先日は優しいコメントありがとうございました。

8日まであの具だくさんのラーメンを、ワンコインで食べさせる店主にあっぱれです。
アボさん
>先日は優しいコメントありがとうございました。
思ったことをコメントさせていただきました(笑)

>8日まであの具だくさんのラーメンを、
>ワンコインで食べさせる店主にあっぱれです。
490円は凄いですね!
柳井の名物になる位に普及して欲しいです。











管理者宛の投稿

管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

カレンダー

11 | 2023/12 | 01
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

ブログ内検索

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント
リンク