キター！超旨不思議系スーパージャンク汁なしラーメン！

年間ラーメン実食杯数山口県ナンバー2と勝手に認定しているのりさんと同席。

混ぜラーメン全入りスペシャル(通常850円のところ2011年5月8日(日)までの特別価格490円)を実食。
期間限定とはいえ、激ビックリお得料金じゃな。

トッピングは、唐辛子マヨネーズ、キャベツ、ネギ、水菜、炙りチャーシュー、ニンニクチップ、チーズ、ベビースターラーメン、もやし、魚粉、イカフライ、生玉子と色んなものが載っかってる。(紅ショウガは後載せ）


何か混ぜ難いし、正直混ぜてる中途でのビジュアルも美味しそうに見えんかった。
がっ、一口いただいてビックリ！というより、ある意味衝撃的！
ズバリ！ぶち(とっても）ジャンク＆ぶち旨麺で、食感＆味共に最高。

イカフライ、ベビースターラーメン、ニンニクチップという乾き物カリカリ系の食感のトッピングと、その他の水分多目含有系のトッピングのコントラスト良いのね。
更に、ニンニクチップが放つ香りと、紅ショウガの真逆の香りのコントラストも良いしね。


唐辛子マヨネーズの絶対量が不足している様に見えたのだが、実際にはドンピシャの味付け。
白っぽいストレート麺も、トッピング群と妙に馴染んでいるし。

俺龍の混ぜらーめんは、汁無し麺人材不足の山口県のラーメン業界に風穴を空ける存在になるかもね。いや、既になっているかもね。
勝手に山口県ナンバーワンのジャンク系汁なしラーメンに認定じゃな(山口県西部エリアのことはよう分からんけど(笑))

俺龍

所在地 山口県柳井市南町7-1-1 門屋ビル１Ｆ【地図】 電話番号 090-2860-6717 営業時間 11：00～14：00　17：00～21：30 定休日 日曜日 駐車場 あり 席数 カウンター6席　テーブル4席　小上り6席 備付調味料 コショウ、醤油、ウスターソース、食塩、唐辛子 メニュー(抜粋) ラーメンメニュー1　ラーメンメニュー2 訪問時刻 11：00 再訪希望指数 ★★★★★★★★(10点満点) 過去の記事 支那そば(カタメン)

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