たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

ゆかりを振りかけて微酸っぱ爽やか旨なライス

ラーメンライス(700円)をバリカタ指定で実食。

スープは、微濃厚雑味皆無上品旨。


麺はドンピシャのバリカタ度で、ザクザク感アリアリ旨。

チャーシューは結構脂分多目で、ちょい脂っこいながらトロリ柔らか旨。


博多一発としては標準的な美味しさ。
それにしても「外し」の可能性が極めて少ない安定感抜群のスープだ。
勝手に山口県東部エリア「安定感ナンバーワン豚骨スープ」に認定じゃな。


白ご飯には「ゆかり」を掛けて実食。
微酸っぱ爽やか旨。



博多一発
所在地 山口県光市虹ヶ浜3-4-1地図
電話番号 0833-71-7900
営業時間 11:00~24:00
定休日 水曜日(営業される場合もあり)
駐車場 あり
席数 テーブル4席、カウンター9席位
備付調味料 コショウ、紅ショウガ、ゴマ、丸美屋のふりかけ
メニュー メニューの画像(旧メニューの画像で一部価格変更されている)
訪問時刻 13:00
再訪希望指数 ★★★★★★★☆(10点満点)
過去の記事 いっぱつ いっぱつシンプル(豚骨ラーメン) いっぱつシンプル カレーラーメン(バリカタ)+ライス(小) いっぱつシンプル(バリカタ) カレーラーメン・勝手にフルコース ラーメンライス 赤唐(激辛らーめん)のハイパー激辛仕様 特製カレーラーメン ラーメンライス(バリカタ) いっぱつシンプル+替玉+ライス(ラーメンライス+替玉) いっぱつシンプル(バリカタ・ラーメンライス) カレーライス&ラーメン一発セット
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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