最強常習性つけ麺

つけそば(特盛／500グラム)780円をつけ汁をお酢少な目指定で実食。


改めて思うのは、スーパー麺好き(朝は自宅で素麺、昼はお店でラーメン、夜は自宅でパスタなんてのはごく日常的風景)の自分には500gの爆盛が追加料金なしでいただけるのは嬉しいサービスってこと。


自家製麺の出来栄えは死角なし。理想のやや固目仕様でプリプリ旨。


つけ汁はちょっと醤油辛いけど、まぁまぁ旨。

チャーシューは微妙に脂身の多さが気になるけど、炭火の炙りにより食味的には普通旨。


締めはスープ割り。スープ単体ではかなりの鶏臭が漂うが、スープをつけ汁に入れると不思議と鶏臭は抑えられ、サッパリ系の旨味が際立つ。

周月のつけそばは、ある一定期間が経過すると妙に恋しくなる、食べたくなる。
ということで、勝手に最強常習性つけ麺に認定じゃな。

鮮麺醤油房 周月(しゅうげつ) 山口平生店

所在地 山口県熊毛郡平生町大野南277-3【地図】 電話番号 0820-56-4300 営業時間 11：00～22：00 定休日 水曜日 駐車場 あり 席数 テーブル12席　カウンター11席 備付調味料 コショウ、一味唐辛子 メニュー 券売機の画像 再訪希望指数 ★★★★★★(10点満点) 過去の記事 つけそば(500g)　つけそば(あつもり・特盛(500g)・酢少な目)　油そば(並盛)　つけそば(特大)　つけそば(500g)(当初より魚粉増･酢減)　油そば(並盛・冷やし麺・ネギ増し)　らーめん(麺ハーフ・麺固目)　つけそば(500g・あつもり) 今日もつけそば旨し！　つけそば(特大盛り500g)　油そば(並盛り・冷し麺(非正規仕様）)　つけそば500g(酢少な目・ちょいとカタメン)　つけそば(つけ麺)特大500g(お酢少な目)　油そば(冷し麺・カタメン・油少な目)　油そば(冷し麺・微妙にカタメン・油少な目)　つけそば(酢少な目・スープ割りなし)　またまた油そばの冷し麺・油少な目(非正規)　らーめん(カタメン)　つけそば特盛(理想的茹で加減編)　つけそば(つけ汁が無くなった編)　つけそば(あつもり／選択ミス編)　つけそば(500g・締めラー編)　油そば(〆ラー編)　つけそば(完全ノーマル仕様編)　つけそば(酢少な目は鉄板編)

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。