たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

麺もスープもぶち(物凄く)美味しい

駐車場は一杯で、店内はお客さんでごった返し。
岩国エリアでは「中華そばスエヒロ」と肩を並べる人気店。

ラーメン(バリカタ)550円を注文。
お客さんが多くても、オペレーションは滞りなく、ラーメンの供給は早い。


スープは微豚骨臭を発し、粘度が高目でネットリしており、緩めのポタージュスープ的質感。
お味は、ややコッテリで雑味がなく、パワフルなのに円やか旨。
一滴たりとも残すのが勿体無いと思わせる美味しさ。

麺は極細ストレートで、表面がザラザラバリカタ旨。
表面のザラツキによるためか、2度喉に痞えて咽た。
逆に言えば、シッカリバリカタに茹でられている証じゃな。
スープとの相性も素晴らしく、実に美味しい麺じゃ。


チャーシューは6枚と、結構多目に載せられており、普通柔らか&普通旨。

食べ手を選ばない、大当たり感動旨的一麺。

らあめん彩龍
所在地 山口県岩国市周東町祖生795-1【地図】
電話番号 0827-85-0771
営業時間 11:00~14:00 17:30~20:00(※木曜日は昼のみの営業※月毎に変更される場合あり)
定休日 月曜日・火曜日・水曜日(※月毎に変更される場合あり)
駐車場 あり
席数 テーブル40席 カウンター10席
備付調味料 餃子のタレ、韓国唐辛子、紅ショウガ
メニュー
ラーメン550円和風中華そば530円肉盛りラーメン750円ラーメン定食660円ラーメン・半チャーハンセット860円ラーメン・ミニチャーシュー丼セット860円ラーメン・豚スタミナ丼セット860円黄金トリオ900円ラーメン・にんにくギョーザセット860円ホルモンいため定食860円ローストンカツ780円とりの唐揚げ680円氷室焼580円にんにくギョーザ350円ローストンカツ定食980円ごはん小100円150円生ビール430円ビンビール430円日本酒330円焼酎230円
再訪希望指数 ★★★★★★★★★(10点満点)
過去の記事 ラーメン 炒飯 チャーシューメン  和風中華そば ラーメン ラーメン定食 和風中華そば ミニチャーシュー丼セット(ラーメン=カタメン) 肉盛りラーメン(バリかた) ラーメン(バリかた) 肉盛り中華そば(バリカタ) ラーメン(カタメン・新店舗初実食) ラーメン(バリカタ)新店舗2杯目 和風中華そば(バリカタ) ラーメン(バリカタ) ラーメン(バリカタ・韓国唐辛子投入編)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

こんにちは。肉盛りラーメン食べてきました。夕刻7時くらい、駐車場は満杯、店内の席はまだ余裕でした。チャーシューがイマイチってとこです。どのメニューも値段が安い。でもね、このラーメン食べたらボクは昨年まで田布施に存在した「ゆきの家」と比較してしまいます。努力家のお店だったから・・・。飽きない味だったから・・・。今、どこで、何してるのやら・・・。
坊さん坊さん
>肉盛りラーメン食べてきました。
お~~っ、いいですね~。私もガッツリチャーシューをいただきたいです!

>今、どこで、何してるのやら・・・。
閉店前に、将来またお店をやりたいってことを仰っておられました。
また、どこかで再開されるのを期待しております。
昨日、家族で行ってきました^^
新店舗になって1年9ヶ月になって初めて食べました。
(旧店舗の時は、私一人で何度か行ったことがあります)

1年位前に女房と二人で行ったのですが
あまりの長蛇の列にあきらめてしまいました。

が、今回は「待ってでも食べる」と決めてました。

外のベンチで約20分、
席に案内されてから約15分、が待ち時間でした。

私と息子が「肉盛りラーメン」女房が「ラーメン」
3人で餃子を二皿、息子が「替え玉」×1でした。

女房は炒飯が食べたかったらしいのですが
「炒飯は時間が掛かります」の張り紙で
あきらめたそうです。
が、「炒飯」を次回の楽しみに取っておくそうです。
固麺指定を忘れてましたが、いい感じの麺の固さでした。

次回行く時は「トリオ」を注文しようと
すでに決めている私です^^

お体には十分お気をつけになってくださいね。
900924さん
彩龍。
やはりお盆。
いつも以上に混雑していたようですね。
チャーハンという宿題もあるので、再訪必至ですね(爆)
私も久しくお伺いしていないので、時間が取れたら突撃したいです。

>お体には十分お気をつけになってくださいね。
ありがとうございます!
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非公開コメント投稿者さん
まったく問題ありませんよ(笑)
お気になさらずに(笑)
過去2回行ったけど、かなりの不味さ。
クーさんのブログのファンですが、高評価にかなり疑問です。
すみません。
ラーメン好きさん
人生色々
ラーメンの好みも色々です(笑)











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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