濃厚ぶち旨スープ!麺はちょいと残念! |


全部スープを飲み干したくなる衝動に駆られる美味しさ。
豚骨臭はするけど、エー感じの臭いでホンマに美味しいわ~。
そのスープにはタップリと骨粉が混入。
相当時間を掛けてスープを摂ってるんじゃろうと、勝手に想像。

普通じゃったらこの香りはかなり気になるところだが、スープの強烈なパワーのお陰で、このツンと来る香りも左程気にならない。
でも、このツンと来る感じが無ければ、更に美味しくなることは間違いないけどね。
そういう意味で、プチ残念じゃな。
ところで、一久のWebサイトでは営業時間が9:00~21:00になってる(2011/7/8 9:24現在)んよね。
確か10:30~に変更になったって聞いた気がしたけど、真実が何処にあるのか現時点では確認出来ず。
次回訪問時に、もし覚えてたら確認じゃな。忘れそうな気がするけど。
中華そば 一久 下松店
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2011年07月13日 | ラーメン/下松市 | コメント(0)