たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

やっぱぶち旨麺!!そして、つけ汁も完全チェンジ

掟破りの昭和系コラムニストのりさんから「ざるラーメン」(期間限定メニュー)のトッピングにチャーシューが実装されたという情報を得た。
既に冷し中華仕様のつけ汁も改良されてるみたいだし、トッピングもパワーアップとなれば、こりゃ、行くしかないっしょ。

期間限定ざるラーメン大盛(375g/640円)を注文。


おおおお~っ、チャーシューが載って如何にも豪勢になったな~。
薬味もグレードアップしているし、375グラムも麺が盛られて640円は相当なお得感じゃな。

相変わらずのしっかり者の麺。
いやぁ美味美味シコシコ麺じゃな。


つけ汁は、冷し中華のそれっぱい仕様から、蕎麦のそれっぽい仕様にフルモデルチェンジ。
うんうん、前回のつけ汁の10倍位美味しいや。
途中で自家製ラー油(食べるラー油)を入れてみた。これが以外にも抜群の相性でウマウマコラボ。


味、盛り、コスパ共に満足。
酷暑日お奨めのハイコスパ涼麺じゃな

ラーメン大将
所在地 山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2【地図】
電話番号 0834-26-0074
営業時間 11:00~15:00 17:30~22:30
定休日 月曜日
駐車場 あり
席数 カウンター7席 テーブル23席
備付調味料 自家製ラー油、ぎょうざのたれ、コショウ、揚げにんにく、紅ショウガ
メニュー
(抜粋)
とんこつラーメン490円醤油ラーメン610円黒とんこつラーメン540円チャーシューメン590円黒チャーシューメン640円キムチラーメン590円激辛キムチラーメン690円厚切りチャーシューメン750円ミニラーメン360円シナチクラーメン540円みそラーメン590円みそチャーシューメン650円みそキムチラーメン650円みそバターラーメン650円
Aセット+240円Bセット+340円Cセット+340円Sセット+340円Yセット+400円Gセット+340円チャーハンセット(半)+280円キムチチャーハンセット(半)+380円かつ丼セット+400円チャーシュー丼セット+380円ラーメンライス570円(14:00迄)大盛ラーメンライス640円(14:00迄)
再訪希望指数 ★★★★★★★★(10点満点)
過去の記事 豚骨ラーメン(バリカタ) 黒豚骨ラーメン(バリカタ) チャーシューメン(バリカタ) ラーメン(バリカタ)+ラー麦替玉(カタメン) 黒豚骨ラーメン(ラー麦麺・バリカタ)+通常麺の替玉(カタメン) チャーシューメン(バリカタ)+ラー麦替玉(カタメン)+チャーハンセット 豚骨ラーメン(またもバリカタ) カツ丼セット(豚骨ラーメンバリカタ+カツ丼) ざるラーメン(仮完成バージョン)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

週末日曜日に周南地区に行くので、よってみたくなりました!!
焼き飯とかカツどんとかのセットも惹かれますし、ざるラーメンも興味ありますね。>悩みます

下松のラーショーも行ったことないし、、、どうすれば、、と悩みが深まるばかり…
あおさん
大将、ラーメンショップ下松店・・。
どこで何をいただくか。これは嬉しい悩みですね(笑)











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山口県在住。

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