たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

山口の酷暑は冷や麺ジャパンで乗り切れ

自分「(期間限定の)豚骨ラーメンあります?」
店主「売り切れました」
豚骨は100%無いじゃろう思ってが一応聞いてみたんよね(笑)

自分「じゃ、冷や麺ジャポン((期間限定)冷や麺JAPAN600円)をお願いします」
店主「はい」

店主「(卓上の)カツオ節、冷や麺に合うんじゃない?」
店員さん「合うと思います」


ちゅーことで、鰹節を掛けてみた。
冷や麺と一緒に出された柚子胡椒と梅肉も入れてみた。


スープは冷たくて、さっぱり鰹節の風味旨。

麺はシッカリとしたコシ&硬旨。


酷暑には必食の爽やか美味しいイケテル一麺じゃ。
何か、冷や麺JAPAN効果で体温が下がったような気がした(笑)
そして、後口が良いねっ!

西洋酒場 山形屋
所在地 山口県山口市湯田温泉1-1-40【地図】
電話番号 083-923-9111
営業時間 11:30~15:00(ランチタイム) 18:00~24:00(お酒タイム)
定休日 月曜日
駐車場 あり
席数 テーブル19席 カウンター7席
備付調味料 コショウ、辛子高菜
メニュー 豚骨ラーメン550円(期間限定メニュー/時々提供)しょうゆラーメン550円チャーシュー150円替玉150円味玉100円キクラゲ100円Aセット+300円Bセット+450円
※その他単品メニューあり
再訪希望指数 ★★★★★★★★(10点満点)
過去の記事 博多風豚骨ラーメン(かためん) つけ麺(300g)+ライス 黒ラーメン他 鶏ガラあっさり煮干ラーメン 豚骨ラーメンバリカタ+チャーシュー丼 醤油ラーメン(カタメン) 豚骨ラーメン(バリカタ) スパイスつけ麺 鶏100%の白湯スープ(のラーメン)+煮卵 豚骨ラーメン(期間限定・ニンニクがぶち利いてる) 期間限定豚骨ラーメン(バリカタ)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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