たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

別府秋の陣2011(其の壱)

肉めしセット(ラーメン+肉めし小(チャーシュー丼))=650円を実食。


【ラーメン】
スープは瞬く間にカゼイン膜が張ったりして、見た目的には期待感UP。
そのスープをズズッといただく。
う~ん、どうなんだろう?最初に微豚骨臭と醤油辛さ、やがて微妙に油が周っている感、そしてそこはかとない旨味も伝わって来るんじゃけど、やっぱ油が周ってる感が惜しいな~。
この日のスープは下ブレの日だったのかな?

麺はザクザク&モサモサでまぁまぁ良い感じ。


ちっちゃ目のチャーシューは普通。

多目のキクラゲはコリコリ旨。

【肉めし(小)】
あれ??ラーメンのチャーシューとは違い結構大ぶりでしかも柔らか旨。
ふむ、どうやらラーメン用チャーシューはバラ肉で、肉めし用はもも肉みたいじゃな。
ご飯のみならず、チャーシューにも染み込んでいるタレは甘辛醤油味。
バランスが良いな~。美味しかったので一気に掻き込んでしもうた。
しかも小サイズなのに小サイズの概念を打ち破るボリューミーさ。


【まとめ】
ラーメンについては一遍だけの実食じゃ何とも言えん部分もある。
特に前述の通り、チャーシュー丼の美味しさからしてそう思えちゃうんよね。

なんじゃかんじゃ言っても、今時ラーメン単品が450円は立派。大盛でも500円じゃし。
更に、次回訪問時に使用可能な「替玉」もしくは「煮卵」無料券もいただいちゃったしね。


らーめん大樹
所在地 福岡県京都郡苅田町幸町4-3 【地図】
電話番号 093-434-6732
営業時間 11:00~材料がなくなるまで
定休日 月曜日は14:00以降休み
駐車場 あり
席数 テーブル12席、カウンター14席、小上がり8席
備付調味料 コショウ、ゴマ、ラーメンのタレ、餃子のタレ、四川醤、にんにく、紅ショウガ
メニュー
(抜粋)
ラーメン450円とろ肉軟骨ラーメン650円焼き豚ラーメン650円とんこつしょうゆラーメン550円赤もやしラーメン550円ねぎ盛りラーメン550円きくらげラーメン550円メンマラーメン550円餃子300円肉めし(小)250円(中)450円(大)650円肉めしセット(ラーメン+肉めし)は50円引きかしわおにぎり100円中華ざる蕎麦380円サラダ麺550円香港蝦雲呑麺700円
再訪希望指数 ★★★★★★☆(10点満点)
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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山口県在住。

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