別府秋の陣2011(其の参)

ご夫婦？で切り盛りされていて、お食事・お酒共に楽しめるアットホームなお店。
小上がり席は、同一席内間・お隣とのテーブル間共に余裕があり、ゆったり刀でお食事・お酒が楽しめる。

【チャン麺】580円
のっけから麺類。つか、チャン麺実食目的で訪問しますタ。
スープは、ありがちな味噌味で、味の奥行きというか深さみたいなものは感じられない。
麺は、多分一般市販されている中華ゆで麺のようで、コシと無縁の柔柔仕様。これにはプチがっかり。
特筆すべきポイントのない味＆仕様じゃけど、不思議とビールとの相性は良く、お酒のアテ化前提ならまぁまぁイケテル。
しかし、食事の一麺とすると物足りなさは否めない。

【生春巻きサラダ】500円
新鮮・薄味で素材の味が生かされている。
ただ、マヨネーズベースのソースは野菜の水分で薄まったのか、サラサラで春巻きに絡みにくい。

【自家製豆腐とお味噌のグラタン風】550円
味噌とチーズのコラボが○。
自家製豆腐は袋豆腐を更に柔らかく、更にプリプリにしたような(プリン+茶碗蒸し)÷2の如きネットリした食感が良い感じの、トロ柔旨自家製豆腐。


チャン麺は期待外れで残念じゃったが、居酒屋系メニューは中々イケテるかも。
特に豆腐系メニューは期待感大じゃないかな。
何より、舌代が良心的価格設定なので、一見でも安心して訪問出来るしね。

よつば

所在地 大分県別府市船小路町3-22 【地図】 電話番号 0977-25-3262 営業時間 11：30～14：00　18：00～2：00 定休日 水曜日 駐車場 あり 席数 カウンター10席、小上がり14席 備付調味料 － メニュー メニュー画像1　メニュー画像2　メニュー画像3 再訪希望指数 ★★★★★★☆(10点満点) 過去の記事 －

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。