たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

下松牛骨ラーメン最驚コスパを誇る中華そば
中華そばの小(500円)をネギ増し、カタメンで注文。
気弱な自分は「脂少な目」ってよう言えんかった。
そもそも、注文する時に「中華そばの小をネギ増し・カタメン・油少な目でお願いします」って言わんといけんから、妙に長いし。
あっ、そうそう、めんいち(下松牛骨ラーメンのお店は体外「小」=「並」サイズ)の「小サイズ」は所謂小サイズじゃなくて、普通サイズ(麺1玉)のことじゃからお間違いなく。

で、ネギがドド~ン!と丼全面を覆い、しかも適度な香りで新鮮旨~。
折角ネギ増しにしていただいたのだから、ネギを一片たりとも残しちゃ申し訳ない。
ということで、ネギを残さずいただいたら、結果的にスープを完飲してしもうた。

脂少な目指定を遠慮したために、スープ上は厚いラードの層に覆われており、かなりオイリーじゃったけど、ネギのもたらすサッパリ効果のアシストにより何とか完飲じゃ。
それと、ラード効果によりスープが超熱々で、得意の高速食いが出来んかった。
まぁ、高速食いはどっちでもエーけどね。

麺はエー按配のザクザク系のカタメン仕様で喉越し良好。

チャーシューは3枚搭載。
ロース系で適度な噛み応えがあるけど筋っぽさはなく、薄味で美味しい。

見た目が豪華で量的にも食べ応えあるラーメンが今時500円とはある意味感動物で、店主の心意気みたいなのを強く感じるラーメンじゃな。
このネギ増し仕様こそ、下松牛骨ラーメン(お店の所在地は光市じゃけど、細かい事を言うたらいけんよ)ナンバーワンのコストパフォーマンスの一麺って勝手に認定。

次回の訪問時には思い切って「油少な目指定」コールじゃな。

めんいち
所在地 山口県光市島田2丁目10-5【地図】
電話番号 0833-71-3529
営業時間 10:30~21:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
席数 テーブル12席 カウンター7席
備付調味料 コショウ、一味唐辛子
メニュー 中華そば(大)700円中華そば(中)600円中華そば(小)500円いなり寿司1皿150円ビール500円350円 ジュース110円
再訪希望指数 ★★★★★★★☆(10点満点)
過去の記事 中華そば(中) 中華そば(小・カタメン・ネギ増し・脂少な目) 中華そば(小) 中華そば(中・カタメン・ネギ増し) 中華そば(小・油少な目・カタメン・ネギ増し) 中華そば(ネギ増量・サイズ小・麺固目・脂少な目) 中華そば(ネギ増量・サイズ小・麺固目・脂少な目) 中華そば(小・麺固目指定・ネギ多目指定・油少な目指定)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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山口県在住。

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