麺にほぼブレなし! |


硬くてプリプリして、コシが強くて喉越しが良い。
美味しい麺のあらゆる要素を兼ね備えたスーパー麺。

厚い帆立油の層に覆われたつけ汁からは、帆立脂特有の甘い海の香りが立ち昇る。
鶏がらスープ、魚粉、ホタテ脂のベストミックス。

炭の香りも良いし、やっぱし香りも味の内じゃな。

深い味わいのストーリーじゃった。
5回食べれば常習化必至のつけそば(つけ麺)じゃな。
麺鮮醤油房 周月(しゅうげつ) 山口平生店
|
麺にほぼブレなし! |
|
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
- | - | - | - | 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | - |
2011年08月31日 | ラーメン/平生町(つけ麺・その他) | コメント(0)