たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

ゴワゴワ麺が美味
開店時刻に直撃。
一番客。
中華そば(小)500円を実食。
言わずもがなのカタメン指定。

接客係りの方が代わってる。
休みなのかも知れんけど。
何となく接客の感じが良かった。
印象が一気に好転。

店内は薄暗い。
写真撮影には不向き。
ブレ防止。
脇を強く締めて撮影。

チャーシューは3枚。
1枚は麺の下で見えんかった。
前回の記事でも同じこと書いてる。
アハッ。
油感控え目チャーシュー。
筋はなく普通の硬さ。
普通旨。

麺はバッチリカタメン。
ゴワゴワした感じ。
硬め旨。

スープは甘い。
醤油が甘いの?
スープ自体が甘いのか?
前半は良かった。
が、後半は甘さがちょっとだけ気になる。
ちょっとだけね。
お子さん、女子向けか。

モヤシはシャキシャキ。
食感が○。

会計時。
店員さん「1000円です」
自分(500円玉を手渡す)
店員さん「失礼しました。すいませんでした」
自分「あっ、いえ」
2杯食べそうに見えたのかも。

久しぶりじゃった。
500円とは思えん内容。
立派な内容。
特に麺が良い。
満足。
また、寄ってみようっと。

蘭らん
所在地 山口県下松市藤光町1丁目10-34【地図】
電話番号 0833-44-2366
営業時間 10:30~21:00
定休日 木曜日
駐車場 あり
席数 テーブル6席 カウンター11席
備付調味料 コショウ
メニュー
中華そば(小)500円(中)600円(大)700円チャーシュー増し150円いなり2コ150円ビール(中)500円
再訪希望指数 ★★★★★★★☆(10点満点)
過去の記事 中華そば(小) 中華そば(小)かためん
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

蘭らんの、真向かいの花屋さんで、昔バイトしてました。自分は高校が下松だったので、昔の下松を知ってます。昔の紅蘭、めんくい。紅蘭は下松スポーツセンターでボーリングの後は必ず。めんくいは、高校生のたまり場でした。蘭らんもおいしんですけどね。なんからーめん食べたくなりました。
坊さんさん
下松市民や下松市に深い所縁のある方とって牛骨ラーメン(店)は自分史に記録されているのかも知れないですね。
正にソウルフード。
紅蘭にも行かなくっちゃ(笑)











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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