ラーメンと結婚したかった店主が作る気合入りまくりの一麺を食らう

ムギバヤさんからの豚骨ラーメン(期間限定)供給情報により訪問。

豚骨ラーメン 550円(バリカタ)+ 味玉100円＆ミニビーフカレー250円(期間限定メニュー→自分はメニューに載ってるを初めて見た気がする。忘れてるだけかも知れんけど) を実食。

大当たりの時は天地がひっくり返る位美味。
大当たり以外の時も大外れは無い(自分は経験が無い)安定感グンバツの豚骨スープ。
この日もスープはコッサリ滋味系旨。
豚骨臭セーブによりエブリバディOK系。

細直ザクザクバリカタ喉越し良好麺。

カレーは家庭のそれっぽさも多少見て取れるが、いかにもプロが作った感も備える。
豚骨の相性バッチリ適度にスパイシー旨。
辛子高菜をちょいと載せる。
フフッ、ラーメンや白ご飯だけじゃなくて、カレーとのコラボも吉じゃな。

煮卵は黄身半熟トロ～リ旨。

ラーメンと結婚したい店主(情報ソースはKRY山口放送「熱血テレビ」という番組の「麺★パラ！」コーナー)が作る魂の豚骨。
本格的じゃけえ、まぁ一遍食べてみんさい。

西洋酒場 山形屋

所在地 山口県山口市湯田温泉1-1-40【地図】 電話番号 083-923-9111 営業時間 11：30～14：00(ランチタイム)　18：00～24：00(お酒タイム) 定休日 月曜日 駐車場 あり 席数 テーブル19席　カウンター7席 備付調味料 コショウ、辛子高菜 メニュー ●豚骨ラーメン550円(期間限定メニュー／時々提供)●しょうゆラーメン550円●チャーシュー150円●替玉150円●味玉100円●キクラゲ100円●Aセット+300円●Bセット+450円 ※その他単品メニューあり 再訪希望指数 ★★★★★★★☆(10点満点) 過去の記事 博多風豚骨ラーメン（かためん）　つけ麺（300g）+ライス　黒ラーメン他　鶏ガラあっさり煮干ラーメン　豚骨ラーメンバリカタ+チャーシュー丼　醤油ラーメン(カタメン)　豚骨ラーメン(バリカタ)　スパイスつけ麺　鶏100％の白湯スープ(のラーメン)+煮卵　豚骨ラーメン(期間限定・ニンニクがぶち利いてる)　期間限定豚骨ラーメン(バリカタ)　冷や麺JAPAN(冷やしラーメン)

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。