たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

ギリギリ脂っこ旨な一麺
あんかけそば500円を実食。

餡はどこに掛かってるの?見当たらんゾ。
アンは掛けられたけど、写真撮影時には丼の底。
緩めの餡じゃから、結果的に丼底に流れてしまったんじゃの~。

一味唐辛子を北半球部分に振り掛けて、丼底のアン・麺・野菜・肉・一味唐辛子をよ~く混ぜ混ぜしていただく。
おおおおっ!?
確かに脂っこいけど、胸やけがする一歩手前の脂っこさで留まっており、結果的にかなり脂っこいけどぶち旨!
一味唐辛子のプチピリ辛感もエー感じのアクセントになってるし。

弾力やコシとは無縁のだらしない麺(失礼)なんじゃけど、不思議な位違和感が無く、具、餡と絡んでる。
ある意味、山口県東部エリアの麺業界史上最大級のミスマッチ麺かもね。

お口直しの「タクワン」(タクアン)。
一味唐辛子を振りかけて、砂糖甘さを封印しいただく。
もはや、単なるお口直しを越えた、汁そばファミリー(汁そば・汁ビーフン・ワンタンメン・あんかけそば)実食の際には、外すことが出来ない必須アイテム。

自分「ごちそうさまでした。美味しかったです」
店主「(ニコニコ)ありがと~」
女将「あははっ、ありがと~~」

台湾
所在地 山口県柳井市大字柳井津中野447-1【地図】
電話番号 0820-22-0776
営業時間 11:00~21:30
定休日 月曜日
駐車場 あり
席数 テーブル20席 カウンター6席(別に宴会用座敷席あり)
備付調味料 コショウ、リンゴ酢、醤油、ソース、食塩
メニュー
【てんぷらの部】
トリ1000円ブタ1000円エビ(料金表示なし、時価?)

【カツの部】
牛カツ2500円豚カツ1000円

【テキの部】
牛テキ2500円豚テキ1000円
八宝菜1000円レバー野菜いため800円肉と野菜炒め800円ワンタン巻800円ギョーザ500円トリのから揚げ1000円
【そばの部】
焼ビーフン600円(特)800円汁ビーフン600円(特)800円汁そば500円(特)700円焼そば500円(特)700円あんかけそば500円ワンタンメン500円ワンタン400円

【めしの部】
B台湾ランチ1500円A台湾ランチ700円特別定食1000円オムライス600円中華丼600円チキンライス500円焼めし500円スープ400円白飯150円つけもの(タクワン)500円
【飲みものの部】
ビール大600円500円酒一級400円
再訪希望指数 ★★★★★★★★(10点満点)
過去の記事 ワンタンメン A台湾ランチ 汁そば(特) 汁ビーフン あんかけそば 焼そば  汁そば 汁ビーフン 汁そば ワンタンメン大盛(特) 汁そば(盛が控え目?) あんかけそば(大盛り) 汁ビーフン(普通盛) ワンタンメン(特盛) またまた「汁そば」 汁そばのメガ盛り(特) あんかけそばのメガ盛り(特) ワンタンメンのメガ盛り(特) ワンタンメン(特盛り)~ギリギリ完食~ あんかけそば(特盛り・限界超え編) 汁そば(並盛/どう見ても大盛り編) ワンタンメン(並盛/オイリー編)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

あらー

丼が変ったんですか??
お写真ではカレーのお皿みたい...見た目ボリュームも減少??

大盛りでは死にますし、並では盛り付けにバラつきがあるし…
美味いんですが、体調との同期がなかなか難しいですネ(笑)
あおさん
>丼が変ったんですか??
>お写真ではカレーのお皿みたい...
確かに平べったく見えますが、採光の状態等が影響しているのかも知れません。多分丼は変わっていないと思います。多分(笑)

>見た目ボリュームも減少??
多い時に比べたら確かに少ないです。
でも、自分には丁度良い量でした。

>大盛りでは死にますし、並では盛り付けにバラつきがあるし…
>美味いんですが、体調との同期がなかなか難しいですネ(笑)
並盛の量について、多い時と少ない時では、5割位違うんじゃないかって気がします(笑)











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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