勇気を振り絞って醤油ダレ少な目指定したけど･･･

朝10時まではモーニングタイムで「ラーメン」「塩ラーメン」「博多ラーメン」が通常500円のところ350円(金曜日を除く)～♪

ラーメン(モーニング料金350円)をカタメン指定で実食。
小心者の自分は店主の顔色を覗いながら、清水の舞台から飛び降りる覚悟で「醤油ダレ少な目」でお願いした。
何のことはない、「醤油ダレ少な目」はすんなりOKじゃったし。

そして、「醤油ダレ少な目」指定のスープのお味は･･･
醤油ダレがちょいとばかし足りないかも知れんが、でもまぁ塩辛過ぎるよりは良いかも。
わがまま言って「醤油ダレ少な目」指定でお願いしたのは、自分自身。
よって、自己責任的ちょい塩味薄目ながら旨スープ。

よし！これで分かったぞ！味噌ラーメンは味噌が加算される分、塩辛くなるに違いない。
味噌ラーメンの注文の時は「醤油ダレ少な目」指定でお願いして、それ以外の時は通常通り注文することにしようっと。
結果的に自分の中では問題解決。

麺はカタメン低下水しっかりザクザク系旨。

チャーシューは脂分が抜けてしまいシットリ感が無いけどそれでも中々旨系。

ラーメンショップ熊毛店

所在地 山口県周南市大字樋口1227【地図】 電話番号 0833-91-4101 営業時間 8：00～20：00 定休日 日曜日 駐車場 あり（大型車駐車可） 席数 テーブル12席　カウンター25席 備付調味料 コショウ（GAVAN）、おろしニンニク、コチュジャン、生唐辛子（唐辛子のミンチ）、タクアン メニュー（抜粋） ●ラーメン500円●しおラーメン500円●つけ麺600円●ネギつけ麺700円●ネギラーメン650円●ネギしおラーメン650円●ミソラーメン650円●ネギミソラーメン700円●チャーシュウメン770円●ミソチャーシュウメン820円●ネギチャーシュウメン770円●ネギミソチャーシュウメン870円●ネギ増し100円●ライス（小小）50円（小）100円（中）150円●煮卵50円 再訪希望指数 ★★★★★★☆(10点満点) 過去の記事 ラーメン　ネギラーメン　ネギしおラーメン　ネギミソラーメン　塩ラーメン　ラーメン（カタメン）　博多ラーメン　モーニングラーメン　博多ラーメン(カタメン)+白ご飯(小)　ラーメン(カタメン)+白ご飯（小小)　博多ラーメン(カタメン)+白ご飯（小小)　塩ラーメン(バリカタ)　モーニングラーメン(麺固目)　ネギ味噌ラーメン+勝手に白髪ネギ雑炊風Withタクアン　ネギ塩ラーメン(カタメン・金曜サービスデー)　ネギ味噌ラーメン(ネギ増し・カタメン指定)　モーニングラーメン(カタメン・ちょい塩辛い編)　ネギ味噌ラーメン(カタメン／塩辛スープ編)

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