麺もスープも、そして〆の雑炊(風)も美味

ラーメン(バリカタ)とライス(小)を注文。
ラーメン490円+白ご飯(小)130円=ラーメンライス620円のところ、ランチタイム料金(午後2時迄)で570円！

スープは、臭みが無く円やかプチコッテリ後口良好旨。

店主自慢(多分)の自家製麺は、これぞ豚骨スープに最適ザックザックジャパン旨。
豚骨スープとの相性良すぎ！

柔らかチャーシュー3枚・コリコリ木耳・ポリポリメンマが載って490円とは、今更ながら超ハイコスパな一麺。
そして今や、山口県東部地域で一番勢いのある豚骨ラーメン店と言っても差し支えないだろう。

麺を完食後、残ったラーメンスープに白ご飯を沈め、チャーシュー+メンマ+タクアン+紅生姜を載せれば、結果的にNEO豚骨雑炊(風)の出来上がり。
スープが赤っぽく見えるのは、食べるラー油がスープに溶け出したためじゃな。

ほんじゃ、結果的にNEO豚骨雑炊(風)食べてみるっぺ。
おおおおおおおお～～っ！来た北キタ！反則的超旨一飯！

ラーメン大将

所在地 山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2【地図】 電話番号 0834-26-0074 営業時間 11：00～15：00 17：30～22：30 定休日 月曜日 駐車場 あり 席数 カウンター7席　テーブル23席 備付調味料 自家製ラー油、ぎょうざのたれ、コショウ、揚げにんにく、紅ショウガ メニュー (抜粋) ●とんこつラーメン490円●醤油ラーメン610円●黒とんこつラーメン540円●チャーシューメン590円●黒チャーシューメン640円●キムチラーメン590円●激辛キムチラーメン690円●厚切りチャーシューメン750円●ミニラーメン360円●シナチクラーメン540円●みそラーメン590円●みそチャーシューメン650円●みそキムチラーメン650円●みそバターラーメン650円 ●Aセット+240円●Bセット+340円●Cセット+340円●Sセット+340円●Yセット+400円●Gセット+340円●チャーハンセット(半)+280円●キムチチャーハンセット(半)+380円●かつ丼セット+400円●チャーシュー丼セット+380円●ラーメンライス570円(14：00迄)●大盛ラーメンライス640円(14：00迄)●ライス(小)130円 再訪希望指数 ★★★★★★★★☆(10点満点) 過去の記事 豚骨ラーメン(バリカタ)　黒豚骨ラーメン(バリカタ)　チャーシューメン(バリカタ)　ラーメン(バリカタ)+ラー麦替玉(カタメン)　黒豚骨ラーメン(ラー麦麺・バリカタ)+通常麺の替玉(カタメン)　チャーシューメン(バリカタ)+ラー麦替玉(カタメン)+チャーハンセット　豚骨ラーメン(またもバリカタ)　カツ丼セット(豚骨ラーメンバリカタ+カツ丼)　ざるラーメン(仮完成バージョン)　ざるラーメン(完全完成版)多分ね　ラーメンライス

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