さらばマイナスオーラ

お店の雰囲気が完全に変わった～♪(良い方にね)
かつては、ドンヨリとした負のオーラがお店全体を覆っていたけど、結果的に負のオーラはどっかに飛んで行っちゃったみたい。
だからと言って、今の雰囲気が物凄く明るいってことじゃないけど、特に暗くもないし、そうそう、普通じゃね普通。
まぁ何事も普通っていうか程良いのが一番かもね。
何はともあれ、良かった良かった。

負のオーラ払拭効果だろうか？この日はお客さんが多かった。

「カレーうどん」「かき揚げうどん」「つけ麺」で迷ったけど、奥の神様から「カレーうどん」の選択指令。
と言う事で、奥の神様に導かれるままに「カレーうどん」470円を実食。

【麺】
柔柔で、ムニュムニュ感とプリプリ感が同居しており、柔い割りには粘り越しも兼ね備える個性がキラリと光る麺。
鋼の様なゴワゴワの剛麺もエーけど、どんどん仕様の柔らかプリプリ＆ムニュムニュ麺も旨っ。

【カレーダシ】
適度な粘度でまぁまぁスパイシー。
柔らか麺にエエ按配に絡む的旨っ。

【ネギ】
すり鉢inで出てくるネギはタップリで、ほぼ実質入れ放題という嬉しい制度。
ごく控え目な苦味があってフレ～シュ旨っ。
大量に投入しても、結果的に決して麺やダシの邪魔にならない、薬味としての分を弁えたタイプで旨っ。

【一味唐辛子】
極端に入れ過ぎるとカレーダシの味をスポイルしそうなので、多目ギリギリの量で寸止め的投入。
カレーダシとの相性グンバツで、風味も良くピリ辛パワーにより汗滝如噴出旨っ。
某有名メーカーの一味唐がらしとは比べ物ならん位旨辛っ。

【総評】
実食者嫌い率が極めて低そうで、結果的に老若男女エブリバディOK牧場タイプの一麺。

どんどん ゆめタウン柳井店

所在地 山口県柳井市南町4-5-3【地図】 電話番号 0820-23-4478 営業時間 10：00～21：00 定休日 ゆめタウン柳井に準ずる 駐車場 あり 席数 テーブル70席 備付調味料 粉砕一味唐辛子 メニュー メニューの画像 再訪希望指数 ★★★★★★★★(10点満点) 過去の記事 肉うどん他　サービスセット（肉うどん+おにぎり（わかめ・梅））　かやくうどん+おにぎり(梅)+かき揚げ　肉うどんモーニング+海老天　肉うどんモーニング+明太子おむすび　柔＆もっちり肉うどん+鮭＆昆布のおにぎり

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