たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

懐古的美味しさだが、侍にしてはあっさりし過ぎで微妙に物足りないかも
某日、ムギバヤさんからの情報で、侍に於いて東日本大震災チャリティラーメンデーが実施されることを知り訪問。
東日本大震災チャリティラーメンデーの売り上げ金を全額寄付されるそうだ。

既に実食完了のムギバヤさんが店主と談笑中。

ってことで、手打ちチャリラー600円を実食。

麺は細麺と太麺の同時inらしいが、細麺が見当たらんようじゃが何処に行った?
ビロビロ麺普通旨。

スープは鶏がら?あっさり昔懐かしい系旨。

チャーシューや柔らか肉肉系旨。

パワフル麺や濃厚スープは味わえず、結果的にあっさりし過ぎで、侍のラーメンにしては微妙な物足りなさが残ったけど、とはいえ、昭和ノスタルジー系普通旨な一麺。

手打ち中華そば 侍
所在地 山口県山口市仁保中郷760-6【地図】
電話番号 083-929-0812
営業時間 11:00~16:00(平日)11:00~18:00(土日祝日)
※1日限定100杯にて閉店
定休日 火曜日
駐車場 あり
席数 カウンター15席
備付調味料 コショウ、七味唐辛子
メニュー 中華そば600円手打ちつけ麺700円手打ちつけそば700円昼定食690円ミニチャーシュー丼200円炭火焼チャーシュー200円半熟煮玉子100円ビール500円
再訪希望指数 ★★★★★★★(10点満点)
過去の記事 中華そば(新味、新麺)、手打ちつけ麺 中華そば(新味、旧麺) 中華そば(旧味、新麺+昼定食) つけ麺(こい味・新麺+昼定食) 中華そば(こい味・新麺) つけ麺(山口麺・鶏がら豚骨) 中華そば(Wスープ・北海道小麦麺・麺堅め) つけ麺(Wスープ・北海道小麦麺・麺堅め・つけ汁薄目) 手打ち冷し中華 中華そば(カタメン・Wスープ・薄味) つけ麺(カタメン・Wスープ・薄味) 中華そば(こい味・かためん) 中華そばWスープ+定食 冷し中華(カタメン) 中華そばWスープ(新味・カタメン)+昼定食 つけそば(濃い味・カタメン・味玉トッピング)+昼定食 中華そば(濃い味・Wスープ・カタメン) つけ麺(濃い味・Wスープ・平打麺) 手打ち中華そば(カタメン・元味)&昼定食 手打ち冷し中華2010 手打ちつけ麺印度 手打ち中華そば(Wスープ/濃い味/カタメン)+ミニチャーシュー丼 手打ち中華そば(Wスープ(新味)・麺固目) 手打ち中華そば(元味・こい味・麺カタ) 手打ちつけ麺(濃い味・Wスープ・カタメン) 昼定食+手打ち中華そば(Wスープ・カタメン) 手打ち中華そば(新味。濃い味。カタメン) 鰹水出しラーメン(期間限定店主の気まぐれラーメン) 手打ちつけ麺700円(Wスープ・濃い味/強烈カツオ節編) 結果的にぶっ飛び美味なラーメン
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

おつかれさまです!石原です。
さて、ムギバヤさんからの情報で知った「東日本大震災チャリティラーメンデー」、ご承知の通り、私もお伺いしました。
たぶろぐさんとはすれ違いになりましたが…。
そして「東日本大震災チャリティラーメンデーの売り上げ金を全額寄付されるそうだ」の件、山根さんの男気に心を動かされました。
しかし、遠方からわざわざ来られたたぶろぐさんの男気に゛結果的に゛一番心を動かされました(笑)。
石原 博之さん
どうもお疲れさんです。

確かに、1日分の売り上げを全額寄付なんて、中々出来ることじゃありませんし、尊敬に値します。

私の場合は、普段通りのラーメン代金を払っているだけなので、恐縮です。











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山口県在住。

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