近くにあったらヘビーローテーション必至

太陽からの間接光が店内に注がれ、ブロガーにとってはありがたい、適度に明るく、色被りの心配も少ない、おあつらえ向きのデジカメ撮影環境。
また、席間＆空間にゆとりがあり、結果的に、のびのび＆ゆったりとラーメンをいただくことが出来る。
それに、何ちゅーても女将が美人じゃし。

チャーシューメン(700円)をバリカタ指定で注文。
チャーシューメンはメニューには非掲載じゃけど、普通にチャーシューメンとオーダーすれば対応していただける。

まずは、その姿、見た目からして、美味しそうオーラが充満。
いざいただいてみると、何と按配の良いラーメンじゃろうか。
麺、スープ、チャーシューの三大要素が喧嘩することなく、仲良く同居。

ザクザク感漂う強腰旨系バリカタ麺。

微豚骨臭コッサリ濃厚度旨系スープ。

脂身バランス秀逸旨系チャーシュー。

キクラゲのコリコリ作用がナイスアシスト。

派手さや、革新的な要素はないけど、基本をしっかりと抑えた、シミジミ＆ジワジワと美味しい一麺。
自分の生活圏内にお店があったら、確実に、ヘビーローテーション実食店じゃな。

ラーメン専門店 博多

所在地 山口県防府市駅南町8-35尾中ビル2 １Ｆ【地図】 電話番号 固定電話なし 営業時間 11：00～20：00　11：00～15：00(日曜日) ※スープがなくなり次第閉店 定休日 月曜日 駐車場 あり 席数 カウンター11席 備付調味料 紅ショウガ、コショウ、ギョウザのたれ、ラー油 メニュー メニュー 再訪希望指数 ★★★★★★★★(10点満点) 過去の記事 ラーメン(かためん)　炎の燃やしラーメン(勝手に仮命名）+ライス　ラーメン(バリカタ)　ラーメン(バリカタ)+替玉(カタメン)+辛味だれ　ラーメン「バリカタ」　黒マー油ラーメン(バリカタ／期間限定メニュー)　ラーメン(バリカタ)＋ライス(辛子高菜載せ)　エスニック風ラーメン

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