たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

こういう日もあるでしょ
虹ケ丘2丁目に突撃~。
が、まだ暖簾が出とらん。
早過ぎたのね~。

じゃ、一久下松店に舵を切っちゃうもんね。

ラーメン500円をバリカタ指定で実食。

丼底に骨粉が滞ってるんで、スープをよ~くマゼマゼ。

あららら・・・麺が!
鼻腔を刺激するかなり強めの「ツン臭」。
時々ツンと来ることはあるけど、この日の強烈な「ツン臭」には苦戦。
紅生姜を絡めながら何とか麺を完食。

スープは、コッテリ系でかなり甘目。
何か、ちょっと甘ったるいような感じで後口がよろしくない。
甘ったるさが口中に残余。

一久のラーメンは基本的大好きなんじゃけど、結果的にこの日のラーメンは苦手。
まぁ、こういう時もあるでしょ!

中華そば 一久 下松店
所在地 山口県下松市山田152【地図】
電話番号 0833-47-0777
営業時間 10:30~21:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
席数 テーブル18席 カウンター8席
備付調味料 餃子のたれ、ラー油、紅生姜、コショウ
メニュー メニューの画像
再訪希望指数 ★★★★☆(10点満点)
過去の記事 ラーメン ラーメン(カタメン) ラーメン(バリカタ) 大盛ラーメン(バリカタ) ラーメン定食
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

おつかれさまです!石原です。
さて「一久のラーメンは基本的大好きなんじゃけど、結果的にこの日のラーメンは苦手」とのことですが、こうしたコメを拝見すると、本当にラーメンを提供することは難しいことだと感じます。
まさしく゛生き物゛ですね(笑)。
やはり食べる側の方がいいでしょうか…?
石原 博之さん
>本当にラーメンを提供することは難しいことだと感じます。
石原さんの仰る通りではないかと思います。

>やはり食べる側の方がいいでしょうか…?
その通りだと思います。
典型的な下手の横好きというやつで、時々趣味でラーメンを作っていますが、ほんの数人分作るだけでも、素人の私には1日仕事です。しかも失敗する率が高いです(汗)











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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