海老揚げ玉の香り~が○ |

そりゃぁ、いけん!とりあえず一遍お伺いしてみんとね。
ということで、初訪のムギバヤさんと同行。
食堂イッパチは、随分以前よりお酒類がメニューにないお店で有名。
「和風ラーメン・瀬戸の恵み」650円をカタメン指定で実食。

その天かすからは、かっぱえびせんの香りを更にパワーアップしたみたいなエー香りが漂う。
ただ、食感はサクサクとはいかず、ふにゃふにゃでプチ残念。
麺はやや硬めでしっかり普通旨。
海老の香りパワーに席巻されて、ベースが何なのか自分のダメ舌では判別不能。(別に判別する必要もないけど)
エビの香りに負けん位の旨味パワーが欲しいところじゃが、とは言え、アッサリ系でまぁまぁ旨なスープ。

ホンマに風光明媚な場所で心洗われるわ~。
食堂イッパチ
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お忙しい中、ご同行いただきまして
本当に有難うございました。
確かに未訪問はいけん、いけん(笑)
本当に有難うございました。
確かに未訪問はいけん、いけん(笑)
2011年11月11日 ムギバヤ URL 編集
ムギバヤさん
どうもお疲れさんです。
>確かに未訪問はいけん、いけん(笑)
かく言う私も山口県中央部に未訪問店が溜まってます(汗)
機会を作って解消せんといけません。
どうもお疲れさんです。
>確かに未訪問はいけん、いけん(笑)
かく言う私も山口県中央部に未訪問店が溜まってます(汗)
機会を作って解消せんといけません。
2011年11月12日 クー太郎 URL 編集
2011年11月11日 | ラーメン/岩国市 | コメント(2)